煤河谷CoalRiverValley

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:360

“煤河”产区是澳大利亚葡萄酒产业中一个相对较新的成员,第一个商业葡萄园出现在20世纪70年代。现在,在塔斯马尼亚有几家小型酒厂在经营,他们利用凉爽干燥的环境,酿造出霞多丽、黑皮诺和雷司令这些塔斯马尼亚的特产。


煤河谷 Coal River Valley


地理


该地区沿着煤河的路线从霍巴特北部的山区到海岸,形成了宽阔的、南北向的河谷。这是一个河流和农田郁郁葱葱、肥沃的地区,在这里,葡萄种植对当地经济越来越重要,无论是在生产方面,还是在旅游业方面。该地区的自然美景和邻近塔斯马尼亚的主要中心霍巴特,使其成为葡萄酒游客的明显选择。山的西边的Derwent山谷也提供了类似的功能。


气候


塔斯马尼亚凉爽的气候为煤河流域提供了很好的服务。在这里,丘陵为葡萄园提供了抵御盛行的西风天气的保护,也为葡萄园提供了阳光充足的一面。大多数葡萄藤种植在面向东北的山坡上,得益于该地区日照时间长。这与生长季节的低降雨量有关,这意味着葡萄在葡萄藤上停留的时间很长,可以充分利用阳光的成熟效果,一直到秋天。从塔斯曼海(Tasman Sea)向南一点的冷却作用,确保了葡萄的天然酸度平衡了这种成熟。


土壤


山坡上的葡萄园是由冲积沙土和高比例的粘土砂岩支撑的。这种易碎的土壤通常被斜坡帮助为葡萄园提供足够的排水系统来限制树冠的生长,但是粘土帮助储存足够的水,所以灌溉是不经常需要的。


品种


黑比诺和霞多丽早已在这里扎根,并被证明非常适合这里的海洋性气候。有几家生产商也在尝试赤霞珠(Cabernet Sauvignon),取得了巨大成功,生产出了这种品种的新鲜、克制的范例。赤霞珠原产于波尔多的沿海地区。


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