1 一吨葡萄可以酿造出约720瓶葡萄酒。
2 酿酒葡萄是世界上种植面积最大的水果。
3 波尔多拥有27家米其林星级餐厅，其中22家为1星级，堪称美食家的天堂。
4 撒冷王瓶（Melchizedek）是最大号的葡萄酒瓶，它的容量相当于40个标准瓶——30升。
5 女人的嗅觉比男人的更灵敏，成为优秀品酒师的潜力更大。
6 世界上最古老的葡萄酒产自德国的施派尔（Speyer）镇，这瓶酒可以追溯到公元325年。
7 家酿葡萄和野生葡萄的差别在于葡萄的授粉方式。野生葡萄为雌雄异株，而家酿葡萄一般是可以进行自花授粉的雌雄同体，这保持了葡萄品质的一致性。
8 《汉谟拉比法典》（The Code of Hammurabi）对出售假酒的人的惩罚是：将他们淹死在河里。
9 古罗马禁止女性饮用葡萄酒，如果丈夫发现自己的妻子违禁饮酒，将有权将她们处死。
10 在古希腊，晚宴的主人通常会喝下第一口酒来向宾客证明酒是无毒的。他们习惯把一小片面包放在酒中，相信这样能调和酒中过高的酸度。
11 女性更容易喝醉。
12 白葡萄酒可以去红葡萄酒渍。
13 只有法国香槟产区的起泡酒才能叫香槟。
14 香槟瓶塞飞出的速度约为每小时25英里。
15 一瓶起泡酒平均会产生4,900万个小气泡，而一瓶香槟平均会产出2.5亿个气泡。（知道香槟为啥这么贵了吧）
16 长相思酿造的葡萄酒可能会出现猫尿味。
17 粗略判断葡萄酒产区和气候的技巧：
●颜色越深，则说明产自越温暖的产区；颜色越浅，产自越凉爽的产区；
●热的地方口感偏“胖”，冷的地方口感偏“瘦”；
●酒精度越高，越可能是温暖风格。
18 即便是滴酒不沾的人，他每100毫升血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精，这是因为人类的消化系统也具有发酵功能。
19 在瑞典，喝不完的酒会被政府回收，经过蒸馏后提取乙醇，再与汽油混合，提供给加油站使用。
20 很多人都认为喝酒能暖暖身子，而事实上酒精在身体里的代谢是会让体温降低的。（难怪酒后醒来第一感觉是冷）
21 十七世纪的温度计里最常见的液体是白兰地，而不是水银。
22 世界上最奇葩的葡萄名字是葡萄牙的”Borrado das Moscas”葡萄，它的翻译为“飞翔的便便”。
23 喝葡萄酒的人颜值都高。
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