据葡萄酒行业市场调研公司Wine Intelligence的报告显示,现在中国有近半的进口葡萄酒饮用者网上购买葡萄酒,原因是这种购买方式既方便又经济实惠。今年双十一将至,预测会有更多消费者选择网上购买葡萄酒。但网上的葡萄酒质量参差不齐,如何才能够买到物美价廉的好酒呢?要想不吃亏,下面一系列的购物攻略你必须认真看了!
明确买酒目的
消费者买酒的原因千奇百怪,有因为喜爱品鉴葡萄酒的;有为了送礼的;有为了聚餐饮用的;也有单纯为了尝鲜的······其实,买酒的目的直接关乎到酒类的选择,所以一定要明确自己的买酒目的。如果买酒是为了送人或聚会饮用的,可以挑选经典的、较大众化的葡萄酒,减少众口难调的难题;如果是自饮的,可以挑选一些新颖的酒款,尝试别样的葡萄酒风味。
坚持3P原则
面对超市里琳琅满目的葡萄酒,即使你没有选择困难症,你也可能会遇到不知道该选什么酒才比较好的情况。这时只要坚持3个“P”原则,即能轻松买到心仪的酒。“3P”即Price(价格)、Preference(喜好)和Pairing(配餐)。
Price(价格)
虽说价格在一定程度上体现了葡萄酒的质量和地位,但这并不意味着越贵的酒就越好。所以在购买葡萄酒时要提前制定购酒预算,一定要注意将葡萄酒的价格控制在自己可承受的范围内,这样就能免除很多不必要的买酒烦忧了。
Preference(喜爱)
品评一款完美的葡萄酒就像欣赏一件艺术品,一切只关乎你是否喜欢。其他人无论为你提供多少建议,都不会告诉你“应该”喜欢什么酒。所以在挑选葡萄酒时,就按着自己的心意和喜好来选择就好了。
Pairing(配餐)
除了部分消费者购买葡萄酒用于赠礼或收藏外,大部分消费者购买葡萄酒都是用于自饮。若是用于自饮的话那考虑的应该就是配餐问题了。
合适的美食与美酒搭配,无疑是味蕾盛宴,可如果搭配失败,那就变成一场灾难了。
如果你还没有掌握具体的餐酒搭配规则,那么,以下两条简单的建议或许可以帮助你——白酒配清淡的食物,红酒配稍微浓郁的食物。
参考专家酒评或评分
对于一款真正的美酒,大师们向来都是不吝赞赏之词的。大师们一般会对一瓶葡萄酒的颜色、香气、酒精度、酸度和单宁等方面进行评价,消费者可以通过这些专业的酒评去判断一瓶葡萄酒的质量。
或许你看不懂大师的专业酒评词汇,这时你也可以借助其对该酒的评分进行基本的判断。一般情况下,评分越高的酒品质越好。当然,这没有绝对标准,消费者可以结合酒评、评分、个人预算、喜好等多方面去判断选择。
丰富酒类选择
或许平常你只喝红葡萄酒,但是在双十一部分葡萄酒促销搞活动时不妨多买几瓶别的酒,香槟、桃红酒、白葡萄酒、起泡酒等都是不错的选择。一来既能让自己感受别的葡萄酒的独特魅力,开启味蕾探险之旅;另一方面也能有所准备,以防出现朋友突然造访无酒可供的窘况。
选择合适的购酒平台
网购葡萄酒虽然比较经济实惠还方便,但是网购平台的商品质量参差不齐。为了能买到心仪的美酒又不上当受骗,建议消费者到正规的网上酒水平台进行购买。国内相对较好的的购酒平台有酒先锋、京东、天猫、亚马逊等,大家可以选择最适合自己购买习惯的平台进行购买。
俗话常说
人生苦短,唯美酒不能辜负也
所以
趁双十一来临
赶紧去多淘几瓶美酒吧
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红酒君可是一个么么哒的葡萄酒行业中的非著名砖家哦!
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