阿斯图里亚斯Asturias

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:564

阿斯图里亚斯是西班牙北部的一个地区。尽管该地区从未特别关注过葡萄酒生产,但2009年,该地区获得了第一个葡萄酒名称——坎加斯,这意味着该地区对葡萄酒生产产生了新的兴趣。


阿斯图里亚斯 Asturias


葡萄品种


到目前为止,当地生产的葡萄酒既有红的,也有白的。它们由阿比洛、琼瑶浆和格德约(Verdelho)、卡拉丝昆、西拉和门西亚制成。


地区特色


另一方面,阿斯图里亚斯一直以其独特的蒸馏(无气泡)苹果汁和精酿啤酒而闻名。手工奶酪也是该地区美食的一大特色,因此得名“奶酪之国”。其中最著名的是Cabrales,一种由牛奶制成的半硬奶酪。


地形


作为“绿色西班牙”(Espana Verde)的一部分,该地区北临比斯开湾(Bay of Biscay),东接坎塔布利亚(Cantabria),南接卡斯蒂利亚利昂(Castilla y Leon),西接加利西亚(Galicia)。西班牙的这片郁郁葱葱的地区,种植密集,人口密集,居民集中在首都奥维耶多(Oviedo)和港口城市吉洪(Gijon)周围。


该地区有令人惊叹的景色,肥沃的土地,令人羡慕的海鲜和其他美食,如fabada asturiana(炖豆)。令人印象深刻的坎塔布里卡山脉与卡斯蒂利亚利昂形成了自然的分离,而欧罗巴山脉(Picos de Europa,直译为“欧洲的山峰”)从东方升起。


崎岖的海岸线拥有丰富的洞穴和海滩,深受远足者和度假者的欢迎。该地区还点缀着世界遗产名单上的建筑,如9世纪的圣玛丽亚德尔纳兰科教堂。


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