Les cha羽是一个大型的高级酒庄，位于努伊特的Vosne-Romanee产区的南端。这个葡萄园比该产区许多最著名的葡萄园都要低，完全种植黑比诺。夏姆一级园葡萄酒酒体丰满，柔顺，但不像他们的一级园邻居那样精致。

地理

这个16英亩(6.5公顷)的葡萄园就在Vosne-Romanee村的南面，在夜-圣乔治公社南边的边界上。Les Chaumes与La Tache Grand Cru葡萄园共享其西北边界的一小部分，Aux Malconsorts在西边，Clos des Reas在东边。

土壤

在葡萄园的土壤和中气候方面，夏姆的土壤在很大程度上受其在斜坡上的位置的影响。覆盖着葡萄园的石灰岩泥灰岩，比Cote d'Or更高的气候更深更丰富。这里的黑比诺(Pinot Noir)葡萄比Aux Malconsorts的葡萄更有活力，种植者必须小心修剪，以确保浆果的质量不受影响。话虽如此，土壤仍然是高质量的，并且保证了气候被包括在Vosne-Romanee Premier Crus名单中。

气候

山坡温和的东侧非常适合葡萄的生长，在白天提供相同的日照。这有助于葡萄在收获前达到最佳成熟度，而来自Cote d'Or山顶的凉爽风导致了昼夜温度变化，这有助于酸度的发展。Les Charmes是该地区气候较为温暖的地区之一，因此是最早收获的地区之一。

葡萄酒

该葡萄园在Vosne-Romanee Premier Crus中是众所周知的，因为它的大小和相应的可用性的葡萄酒。然而，它并不像Beaux Monts或Cros Parantoux那样享有很高的声誉，这一点可以从其葡萄酒的价格中反映出来。