柏丹PommardLesBertins

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:325

Les Bertins是博玛(Pommard)产区中首屈一指的高级酒庄。它位于波马的南端,在沃尔内的边界上,位于Cote d'Or斜坡上的Les Combes Dessus上方。 Les Bertins Premier Cru葡萄酒以黑比诺为基础,比Pommard的典型口味略轻,表现出明亮的红色水果味。


柏丹 Pommard Les Bertins


地形和气候


葡萄园坐落在Cote d'Or的最底部,略低于更陡峭(也更受人尊敬)的Rugiens葡萄园。Les Bertins的坡度足够让这里有充足的阳光照射,但比山上的坡度要小。这有助于在夏末成熟,并且葡萄园的葡萄酒显示出良好的浓度和足够的酸度提供良好的结构。


土壤


Les Bertins的土壤比Pommard的大部分岩石土壤含有更多的粘土。这里的排水不像那些更石头的葡萄园那样顺畅,但仍然有富含铁的石灰岩。这种风土常被认为是Pommard葡萄酒酒体丰满、结构紧凑的原因,尽管Les Bertins产区比其他产区稍差一些。


等级分类


该葡萄园并不像Epenots或Rugiens那样著名,但是仍然享有其Premier Cru分类的优势。 完全由Les Bertins种植的葡萄制成的葡萄酒可以在标签上的Premier Cru名称后加上此名称。


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