埃西诺Esino(埃西诺事件)

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:791

埃西诺(Esino)是意大利中部马尔凯葡萄酒产区的DOC。 它涵盖了罗索(Rosso)和比安科(Bianco)的葡萄酒,以及起泡酒和早期发布的诺维罗·罗索(Novello Rosso)。


埃西诺 Esino


红酒必须包含至少60%的桑娇维塞和/或蒙特普齐亚诺葡萄。 Verdicchio必须至少占一瓶Esino Bianco内装物的50%。在马尔凯地区被批准使用的任何其他品种可以弥补各自的余额。


埃西诺(Esino)葡萄园产区很广,覆盖了安科纳(Ancona)和马切拉塔(Macerata)大部分省份。 它完全涵盖了意大利两种最好的Verdicchio葡萄酒,Verdicchio di Matelica和Verdicchio dei Castelli di Jesi的生产区。


尽管地域辽阔,2017年的DOC仅与8公顷葡萄园相关。这似乎可以通过选择更为知名的DOC和为酿酒师提供更灵活的IGT名称来解释。


生长区域主要位于北至Cesano河和南至Chiena河之间,地形平缓起伏。虽然相对靠近大海(亚得里亚海海岸形成了马尔凯的东部边界),这里的气候明显是大陆性的,特别是在北部。这就造成了较高的日变化,冬季较冷,夏季较暖。这些反过来又使葡萄酒产生相应强烈的风味。


Esino也是流经该地区的河流的名字,发源于Matelica山上,自西向东流向安科纳(Ancona)的亚得里亚海海岸。


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