Les Borniques是勃艮第香波-慕西尼产区内不太知名的一级葡萄园之一。用生长在这里的黑皮诺葡萄酿制的葡萄酒可能拥有一级园酒的头衔，同时也拥有气候宜人的称号，尽管这里面积较小，知名度相对较低，这意味着这里的葡萄酒数量不多。这里出产的葡萄酒往往色泽明亮，口感柔顺，尽管不如Chambolle-Musigny的其他葡萄酒那般优雅和浓烈。

地理

这个葡萄园位于尚博夫库姆(Combe de Chamboeuf)入口的金丘(Cote d'Or)上，这是一个由格隆河(Grone river)随时间推移而形成的山谷。著名的Le Musigny Grand Cru葡萄园就在南边的山坡上，但在Les Borniques的风土条件是完全不同的。在这里，穆西尼（Le Musigny）有利的朝东南的斜坡有些平缓，使莱斯博尔尼科（Les Borniques）更具东北风。

气候

这是导致这个一级气候不如下面斜坡上的Les amoureuse一级气候那么受重视的主要原因之一。葡萄树在白天接受的阳光略少，虽然这仍足以使葡萄达到良好的成熟水平，但其浓度从未像东南面葡萄园的葡萄酒那样高。

土壤

Les Borniques的卵石土略少于Chambolle-Musigny的其他地区，尽管这里仍然有大量的石灰岩。相反，在坚硬的、多岩石的地基上有一层薄薄的致密粘土。良好的排水系统和较低的肥力对葡萄栽培很有帮助，这使得葡萄藤不得不生产少量的优质浆果。这使得成品葡萄酒具有良好的单宁结构，以及良好的风味强度。

葡萄酒

尽管毗邻这一地区享有盛名，但Les Borniques并非Chambolle-Musigny Premier Cru的热门产区，只有少数生产商会定期在这一地区生产单一葡萄园的葡萄酒。