芬斯伯格园Pfingstberg

作者:阿斌 时间:2023-02-27 阅读:732

芬斯伯格园(Pfingstberg)是阿尔萨斯一级葡萄园(Alsace Grand Cru),位于法国东北部阿尔萨斯的奥施威尔村(Orschwihr)以北。与雷司令(Riesling)葡萄品种尤其相关,以充满活力而又精准的葡萄酒而闻名,它位于孚日山脉(Vosges mountains)东部山坡上51个特级产区中较为南部的一个。许多世纪以来,当地的高质量风土一直为人所知。


芬斯伯格园 Pfingstberg


品种


这个葡萄园占地28公顷(69英亩),紧邻Orschwihr的北部。阿尔萨斯特级葡萄酒允许使用的四种白葡萄酒品种都有,但麝香只占葡萄品种的1%;51%的土地种植雷司令,27%种植琼瑶浆,21%种植灰比诺。


风土


Pfingstberg有一个理想的东南方向,与它的藤蔓接受良好的暴露在所有可利用的早晨阳光。这里的山坡不像横穿奥姆巴赫山谷向北2.5公里(1.5英里)的Zinnkoepfle的山坡那么陡峭。它们稳步地从270米爬升到370米(885到1215英尺),偶尔还修建梯田来帮助保持土壤和管理葡萄园。稀薄的土壤主要由疏松的砂岩和石灰岩组成,上面覆盖着一层较硬的砂岩。在场地较低的部分,水分的比例增加,导致软粘土的存在。


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