朗西埃ChablisRoncieres

作者:阿斌 时间:2023-02-27 阅读:639

朗西埃是夏布利葡萄酒产区西南部首屈一指的一级葡萄园。它是瓦隆葡萄园(Vaillons vineyard)的一小部分,瓦隆葡萄园是一座山坡上一群顶级葡萄园的集体名称。这个葡萄园生产的霞多丽葡萄酒往往具有新鲜的矿物特征,带有一些圆润、醇厚的味道。


朗西埃 Chablis Roncieres


地形与气候


Roncieres葡萄园位于坡地的下半部分,直接位于Chatains的气候之下,这也包括在Vaillons葡萄园内。与Vaillons山的其他大部分地区相比,朗西埃没有那么陡峭,尽管它拥有有效的东南方向,让藤蔓生长在清晨阳光的路径上。这有助于在夏布利凉爽的气候中成熟,为葡萄酒提供了丰富的风味复杂性和新鲜的酸度。


土壤


Roncieres的地块由其土壤和海拔高度从山谷底部分隔开来——这里,富含石灰石的Kimmeridgian土壤为霞多丽葡萄酒提供了绝佳的风土。贫瘠而多石的Kimmeridgian土壤给葡萄植株带来了压力,导致植株活力下降,产量下降,从而导致葡萄更加浓缩。


葡萄酒名称


朗西埃一级园葡萄酒很少出现,大多数葡萄园的生产商要么将来自其他一级园的葡萄混酿成普通的夏布利一级园葡萄酒,要么简单地将葡萄酒标在更为知名的Vaillons一级园的名字下。Louis Michel & Fils, Joseph Drouhin和Domaine Jean Collet过去都是从这个葡萄园采购的葡萄。


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