拉扎克-特拉斯TerrassesduLarzac

作者:阿斌 时间:2023-02-27 阅读:831

拉扎克-特拉斯是法国南部朗格多克产区的一个亚产区。长期以来,该地区一直被认为是高品质葡萄酒的产地,从2004年开始,该地区的代表们就一直在为获得完全独立的AOC地位而游说。随着更广泛的朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)产区名称体系发生了诸多变化,这一目标最近也取得了进展。


拉扎克-特拉斯 Terrasses du Larzac


地理


亚名称覆盖了位于Herault行政部门北部的32个社区,其北部边界由Causse du Larzac山自然形成,海拔超过2600英尺(800米)。


葡萄酒


葡萄酒主要由歌海娜、西拉和Mourvedre葡萄酿造,这些葡萄都是当地cepages改良者(“改良剂”品种)。这三个品种通常与罗讷河谷的葡萄酒联系在一起,在朗格多克(Languedoc)地区被广泛使用,使传统的以佳丽酿为基础的葡萄酒更加复杂和平易近人。现在,在任何一款拉扎克-特拉斯葡萄酒中,佳丽酿仅限30%,远低于过去的比例。


气候


因为拉扎克-特拉斯的降雨明显是季节性的(主要发生在春天和秋天),这里的气候是典型的地中海气候。然而,由于靠近南部中央山区,该产区的葡萄园可以在炎热的白天之后享受到凉爽的夜晚。增加的昼夜温度变化是当地风土的一个重要因素,有助于提供葡萄中的糖和酸之间的平衡。


土壤


这里的地形非常多样,为葡萄种植者提供了多种土壤类型的选择,包括石质粘土和沙土,富含铁的红壤,以及富含石灰石的重粘土。坐落在埃罗河畔的葡萄园种植在布满鹅卵石的冲积梯田和石灰岩基岩的更坚硬的土壤上。当地葡萄园的平均海拔约为400英尺(120米),在Saint Privat公社的北部,最高海拔达到1300英尺(400米)。


2007年,Coteaux du Languedoc产区被Languedoc AOC产区取代。这两个名字在2012年之前一直是同时运行的。


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