吉普斯兰是维多利亚州的一个大葡萄酒产区，位于该州的东南角，沿着塔斯曼海岸。该地区进入澳大利亚葡萄酒市场的时间相对较晚，起步于上世纪70年代，但很快就为自己赢得了高品质葡萄酒的声誉。黑皮诺(Pinot Noir)是吉普斯兰最突出的品种，但霞多丽(Chardonnay)也在该地区蓬勃发展。

地理

该地区覆盖了墨尔本东部的一大片海岸线，被维多利亚的阿尔卑斯山脉与维多利亚其他地区隔开。根据气候和地形，它可以很清楚地划分为几个地区，但它仍然属于一个单一的GI(地理标志)——吉普斯兰本身。它于1996年获得这一地位。

风土

吉普斯兰南部是该地区较为重要的地区之一，因为那里的气候得益于巴斯海峡(Bass Strait)吹来的风而变得凉爽，有利于高品质的葡萄栽培。这个次区域有一个显著的昼夜温差变化，这有助于葡萄在成熟时保持酸度。降雨量可能很高，但深层、排水良好的土壤有助于消除最坏的影响。

西部吉普斯兰也很酷，但原因不同;它的气候受到该地区接近形成其西北边界的大分水岭雪原的影响。在罗斯代尔小镇的另一边是吉普斯兰东部，这里的气候与其他地方明显不同，这里的气候更像地中海，温度更高，降水量更少。

葡萄酒

总的来说，吉普斯兰凉爽的气候让酿酒者们对黑比诺的尝试取得了巨大的成功，酿造出了从轻盈优雅到更多肌肉和单宁的一系列葡萄酒。霞多丽也是非常重要的，根据葡萄园和酿酒工艺制作出相似的风格。赤霞珠、梅洛和设拉子都种植在该地区的合适的地方，但种植的程度远低于勃艮第品种。