西方人的饮食习惯,是不大有喝热的饮料的。
即使外面飘雪的天气,
老外也是喝冰水,冰可乐,冰啤酒和加冰的酒。
所以,一般情况下,酒都是加冰喝。
但是,凡事不能够一概而论。
在鸡尾酒里,也有一些酒是热着喝的。
比如热托蒂~
热托蒂 Hot Toddy
带着落叶般的颜色和晚秋水果的浓香,
热托蒂鸡尾酒是每到深秋都想来一杯的御寒香酒。
它来源于18世纪的苏格兰,
是当地的传统御寒暖身良方。
一杯下肚,淡淡的酒香流连于唇齿间,暖胃又暖心。
原 料
蜂蜜,25ml;热水,75ml
柠檬汁,25ml;威士忌,50ml
柠檬,1/4个;丁香,少许;肉桂,1根
做 法
1、杯中加入蜂蜜、热水、柠檬汁,一起搅拌均匀
2、将威士忌倒入杯中,继续搅拌
3、把丁香插在柠檬块上,放入杯中,最后加入肉桂即可
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