玛根酒庄Margan

作者:阿斌 时间:2023-02-16 阅读:416

玛根酒庄于1996年在风景如画的猎人谷布洛克(Broke )村成立了,猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区。所有玛根酒庄葡萄酒都是庄园种植和生产的,并经过可持续种植认证。玛根自2009年以来一直被评为五星级酒庄(James Halliday Wine Companion),两次获得猎人谷年度酒窖、年度葡萄栽培家奖和新南威尔士州旅游名人堂奖,以表彰酒庄的酒窖门、酒庄和餐厅。


玛根酒庄 Margan


酒庄有100公顷的著名的玛根葡萄园,横跨两个地点。这些葡萄园混合了 50 年历史的传统猎人品种和酒庄自己种植的开创性替代品。 大多数葡萄园都种植在 Fordwich Sill 独特的土壤上,为酒庄的葡萄酒提供了特殊的地域感。 酒庄所有的葡萄酒都在位于 Broke 的酿酒厂现场生产,年产量约为 25,000 箱。


玛根猎人谷葡萄园


我们在两个地方拥有100公顷的著名玛根葡萄园。一个在我们在布鲁克(Broke)的谷神山(Ceres Hill)庄园,另一个在福特里奇希尔(Fordwich Sill),距离福特里奇(Fordwich)前教区的酿酒厂约10分钟车程。所有这些都位于Broke Fordwich GI,它是澳大利亚最古老的葡萄酒产区猎人谷(Hunter Valley)的一个子区域。葡萄园种植有传统的猎人品种,以及最近种植的开拓和替代品种。所有的葡萄园都是经过Freshcare认证的可持续种植。


玛根酒庄 Margan


猎人谷是一个古老的山谷,两亿三千万年前它是一片大海。随着时间的推移,它被周围陆地的风化作用所淤积,然后被植被覆盖,形成沼泽,最终退化并在海洋沉积物上增加了一层。这一切又一次发生了,数千年来,最上层被压缩成岩石、页岩和煤炭。风雨侵蚀了这些岩层,今天所拥有的土壤反映了它们的地质遗产。


风土


酒庄两个葡萄园和其中的地块都具有不同的土壤结构和方面,在整个场地创造了独特的中气候。酒庄种植最适合每个葡萄园区的品种,以及想用它酿造的葡萄酒风格。


玛根酒庄 Margan


Ceres Hill 葡萄园完全由酒庄建立,种植了猎人谷传统的品种以及开拓性的品种。这是酿酒厂和旅游业务的基地,于1989年首次种植赛美荣,占地仅2公顷。这是玛根葡萄酒的开始,在过去的几十年里,种植面积已经增加到16公顷。这里有三种土壤类型:灰色粘土(赛美蓉和霞多丽);砂壤土(Albariño)和红粘土砂(巴贝拉和梅洛)。


Fordwich Sill 葡萄园涵盖三个不同的葡萄园区块,即 Timbervines、Fordwich Hill 和 Saxonvale。 它们都种植在独特的红色火山粘土塞上,这是古代火山喷发的风化产物。 土壤富含矿物质,容易吸收水分并缓慢释放。 这些葡萄园都是在 1960 年代后期由 Lindemans 和 Saxonvale 种植的,是 Margan 葡萄酒独特风格的基石。


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