想成为葡萄酒专家?很多人都认为太难了!根本不是一朝一夕可以达到这个层次的。对!没错,如果人人都可以成为高手,那不是随便就可以成为的,但是小编可以给您一些建议,按照这个方法,您可以快速的达到品酒师的级别,当然也是需要时间去慢慢品,慢慢去领悟的!
1、每天至少训练四个小时
对于大多数人来说,一个小时根本就学不了什么。事实上,当参与者在实验室里学习 半个小时以后,才有所进步;连续学习四个小时以后,参与者就非常熟练了。因此,如果想要学会闻、品葡萄酒,至少得连续训练四小时。
2、尝试不同类型的葡萄酒
只喝自己最喜欢的葡萄酒是永远不能成为葡萄酒专家的。您可以扩大选择范围,选择由不同葡萄品种酿造、不同地区和不同国家出产的葡萄酒。
3、对比品尝
品尝葡萄酒时,您对葡萄酒的气味可能会有非常清晰的印象,但通常转身即忘。与其凭借记忆对比您现在喝的葡萄酒和几天前喝的葡萄酒,您还不如同时打开几瓶不同的葡萄酒,然后直接进行对比。
4、闻气味识酒
分辨葡萄酒的香气最基本的技能之一。每一款酒都有自己独特的气味,要找到他们的不同点就要不断的去闻味。闻与葡萄酒气味一致的水果及植物,辨别区分他们的特点。
5、专业术语
既然是专家了,就一定要知道葡萄酒的专业术语,如果不了解专业的硬知识怎么能跟人分享关于葡萄酒的学问。在葡萄酒行业,气味或者味道都可以与公认的名称对应起来。
以上这五点要勤练习,才能在众多新手中脱颖而出。