凯慕思酒庄DomaineMeo-Camuzet

作者:阿斌 时间:2023-02-11 阅读:421

Domaine Méo-Camuzet是一座葡萄酒庄园,位于Côte de Nuits的Vosne-Romanée。它出产的一些最著名的葡萄酒来自Côte d'Or,来自一系列的特级葡萄园,包括Richebourg、Clos de Vougeot、Corton和Echézeaux。Méo-Camuzet的大部分葡萄酒都是用黑皮诺(Pinot Noir)酿制的,并以其精致的芳香浓度而闻名。


凯慕思酒庄 Domaine Meo-Camuzet


这个庄园的创始人是20世纪初的巴黎政治家艾蒂安·卡穆塞特(Etienne Camuzet),他把自己的部分庄园提供给各种佃农耕种。最终,它于 1986 年落入让·尼古拉斯·梅奥 (Jean-Nicholas Méo) 手中,他意识到大规模的佃农意味着只有一小部分葡萄藤在酒庄的控制之下。 他制定了一项长期战略,从目前为他们工作的佃农手中夺回土地,目标是最终拥有庄园种植的水果并以自己的品牌 Méo-Camuzet 装瓶。


其中一位地主是著名的勃艮第葡萄酒生产商亨利·贾伊尔(Henri Jayer)。他在酒庄的土地上种植了大约40年,以自己的品牌酿酒。他于1988年退休,为让·尼古拉斯(Jean-Nicholas)重新收购他的葡萄树提供建议。Méo-Camuzet现在拥有14公顷(35英亩)的葡萄树,包括因Jayer而闻名的Cros Parantoux 一级园的一部分。


大多数葡萄园都是尽可能有机种植的,但Méo-Camuzet选择不通过认证,以便能够按照葡萄的年份来处理葡萄。除了特级园的葡萄酒,还有一些产自Côte de Nuits沿线的特级园的葡萄酒,以及一些更普通的村级和勃艮第葡萄酒。


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