每晚一杯红酒，都能给我们带来哪些影响。

1、红酒可增进食欲

红酒的外表素来令人赏心悦目，鲜艳诱人的色彩，清澈透明的酒体令人沉迷；高脚杯中的酒，果香扑鼻，微酸的酒液中带有略微的涩感。正是这种复杂、神秘的口感，既可以促进食欲，又使人兴奋，达到放松心情的效果。

红酒的出现本身就是与餐相搭配的，不同酒款特有的风味不但能开胃，还有很好的消食效果，大大提高用餐质量。

2、红酒有滋补作用

红酒的原料全部来自于葡萄，所以葡萄中有的养分，红酒中都有。氨基酸、矿物质和维生素，这些都是人体每日必需补充营养物质。红酒中的营养物质可以不经过消化，直接被人体吸收，具有很好的滋补作用。而且酒精的存在可以使新陈代谢加快，从而更好地促进营养物质的吸收。

3、红酒有助消化的作用

人体的胃中如果存有少量的红酒，可以促进到胃液的分泌，提高胃部的消化作用。同样红酒也有利于蛋白质的同化吸收，酒精可以影响到蛋白质的变性，但是红酒的酒精度低，所以对蛋白质的变性影响不大；酒中的丹宁，可以柔化肉类的纤维，并增加肠道肌肉的收缩性，提高吸收效果。

4、红酒有美容抗衰老的作用

红酒中含有的白藜芦醇和单宁都是非常有效的抗氧化物质，能够加强身体的新陈代谢，并避免肌肤出现的色素沉着、皱纹等等问题。另外红酒还能够帮助去角质，有效嫩白肌肤。

5、红酒有利尿排毒

作用红酒是目前世界上唯一的碱性酒精饮品，还有丰富的酒石酸、柠檬酸钾等物质，加上酒精可以促进新陈代谢，所以，红酒具有一定的利尿排毒作用，可以有效防止水肿和维持体内酸碱平衡。

6、红酒杀菌作用

红酒在早期的欧洲是当做医药物品来使用的，其作用是能够杀菌，因为酒液中含有酒精，而且在发酵过程中会产生一些抑菌、杀菌的物质；随着后续科技的发达，纯度更高的酒精被提炼出来，红酒才不适用当做杀菌剂。所以，现在有人说红酒具有治疗感冒的功效是有可能的，因为红酒本身就含有和葡萄相同的营养物质，喝葡萄酒的同时也就补充了葡萄中的维生素、矿物质这些物质，对感冒有一定的作用的。

很多的人都认为酒里含的酒精，会对人们的身体健康有害，但其实红酒当中的所有成分全部来自葡萄，其它的成分含量比较少，所以红酒给人们带来的危害很少。但是还是那句话，适量饮酒可以有助于身体，切忌酗酒！