斯图尔特酒庄是一家家族企业，致力于生产来自澳大利亚两个最好的葡萄种植和葡萄酒产区——亚拉河谷（Yarra Valley）和希思科特（Heathcote）的优质葡萄酒。

历史

该公司起源于雅加达（Jakarta），Widjaja家族的大本营。他的父亲要求他的儿子亨德拉（Hendra）离开他在雅加达的生意，带着年轻的家族去澳大利亚的维多利亚，建立一个葡萄园，而不仅仅是购买一个现有的葡萄园。从维多利亚商业公司的菲利普·莫雷(Phillip Morey)那里听说，该州的葡萄酒行业是一个不容错过的商机，亨德拉（Hendra）的父亲非常渴望测试儿子建立合资企业的能力。1998年的雅加达骚乱进一步说服亨德拉（Hendra）去其他地方寻找机会。

亨德拉（Hendra）一家收拾好行李，于1998年8月5日抵达墨尔本。经过对许多葡萄酒产区的广泛调查，了解了葡萄园的样子，品酒和交谈，亚拉谷（Yarra Valley）被选为建立葡萄园的地区。Yarra Valley 的 Gruyere / Coldstream 地区是首选地点，因为该地区的酒庄出产优质葡萄酒，例如 Yarra Yering、Coldstream Hills 和 Mt Mary。1999年6月，在格鲁耶尔(Gruyere)的卡希尔顿路(Cahillton Road)购买了三个地块中的第一处。“卡希尔顿（Cahillton）”将成为该公司一个高档葡萄酒系列的标签(尽管亨德拉（Hendra）总是说，这是因为该葡萄酒将供应给 RITZ CARLTON 和HILTON酒店)。

1999年春，在卡希尔顿（Cahillton）庄园开始种植第一批24公顷的葡萄园。它不是一件容易的事。这碰巧是多年来最潮湿的冬春季节之一。拖拉机和卡车陷入了泥沼，不得不用手来分发。与承包商的争执结束了这种关系，使事情更加复杂。亨德拉（Hendra）决定自己控制和管理葡萄园的开发。他组建了自己的管理团队，包括他新任命的葡萄园经理约翰·阿内特（John Arnett），一位独眼的退休水管工，亨德拉的弟弟尤迪（Yudy）和葡萄园顾问伊恩·麦克雷（Ian Macrae），在 2000 年 1 月的第二周开始管理新种植的葡萄园。

亨德拉（Hendra）担心该物业缺乏安全，因此也承担了保安的角色。1999年12月初，他住进了机械棚，睡在地板上的床垫上，和农场的老鼠一起生活。亨德拉在棚子里住了两个月，一个人庆祝圣诞节和新千年。

卡希尔顿（Cahillton）葡萄园的种植是在1999年12月圣诞节前一周完成的。在这段时间内，亨德拉学会了多种技能，驾驶拖拉机，学习灌溉系统的操作，喷洒杂草，并了解了澳大利亚工人的习俗和传统。他还发现了澳大利亚啤酒的乐趣。最常见的传统之一是下班后员工们聚在一起喝几杯。亨德拉很快就被认为是一个完美的主人，他总是把冰箱装满，用他的幽默感和大量的笑话来招待客人。卡希尔顿（Cahillton）的小屋成了员工和邻居聚会的中心，他们大多是苹果种植户。

在1999年11月及2000年3月，另外两处毗邻地块被购入，使总面积增至100公顷。这两处地方之前都用于放牧，计划将这些地区种植成葡萄园。

2000年2月，亨德拉（Hendra）搬出棚屋后，情况似乎有所改善，他和他的家人搬进了一幢有30年历史的小房子，被称为“小别墅”，这是一处新房产。

对于这个年轻的家庭来说，在小小的“小屋”中的生活变得非常困难，因此请来了一位建筑师来设计更合适的东西。 新家在 2000 年圣诞节前完工，一家人搬进来后，松了一口气。

亨德拉（Hendra）和他的父亲听说过维多利亚中部的希思科特（Heathcote）葡萄酒产区，并多次访问该地区，以评估其潜力。他们对葡萄酒的质量感到震惊，对相对于亚拉河谷(Yarra Valley)的低土地成本(每公顷5000美元，而不是3万美元)印象深刻，并对合适土地的可用性深信不疑。2000年初，三个葡萄园中的第一处是在距Heathcote镇以北25公里的Cornella地区购买的。该葡萄园位于骆驼山(Mt Camel Range)朝东的斜坡上;由寒武纪风化而成的崎岖山脉该地区现在正享受着壮观的葡萄种植扩张，许多主要的澳大利亚葡萄酒公司正在建立大型葡萄园。斯图尔特酒庄现在在科内拉（Cornella）地区拥有300公顷的土地。

2000年的开发包括在雅拉谷(Yarra Valley)和科奈拉(Cornella)分别种植了32公顷和46公顷的葡萄园。两个葡萄园相隔200公里，亨德拉（Hendra）别无选择，只能经常来回穿梭，想起他的家人在等他吃饭。

Cahillton 葡萄园的第一个年份是在 2002 年。这些葡萄酒是在机器棚里酿造的，由 Yarra Yering 出名的 Peter Wilson 监督。 对于 2003 年的年份，专门建造了一个小型酿酒厂，但很快就清楚地表明，为了未来的扩张，科内拉（Cornella）是理想之地。 “Whitebox”酒厂是为 2004 年份建造的，在第一个年份为 Stuart Wine Co 葡萄园生产的葡萄和代表合同客户加工的葡萄压榨 1,500 吨。 设计、项目管理和运营均由 Hendra、其他有能力的家庭成员和 Stuart Wines Co 员工承担。

葡萄园

斯图尔特酒庄目前已在亚拉河谷开发了63公顷的葡萄园，在科内拉（Cornella）开发了67公顷的葡萄园，并在科内拉（Cornella）建造了一个世界级的葡萄酒厂。在出口经理Rao Krishnan的指导下，公司还开发了White Box、Cahillton、Birds of Paradise和Four Seasons等葡萄酒品牌，并在多个国家建立了分销渠道。斯图尔特葡萄酒公司已经成为一个完整的、垂直整合的公司，以澳大利亚许多成功的私营中小型葡萄酒公司为榜样。

在整个发展过程中，亨德拉（Hendra）作为公司的总经理管理着公司，学习业务的每一个方面。当他第一次来到澳大利亚时，他并不知道葡萄园是什么样子，但他已经走了很长一段路。