茅台葡萄酒的销量、品牌的声量之所以不如茅台白酒，原因是大家对它的认知始终来源于茅台白酒。但在互联网时代，特别是移动互联网时代，品牌是基于人格魅力带来的信任与爱！所以，企业想让自己的品牌产生差异化，就必须让自己的品牌实现人格化。
抑或是通过参与国际葡萄酒比赛，提升品牌的美誉度与认知度。与此同时，随着新生代的崛起，对葡萄酒尤其是进口葡萄酒消费量的剧增，涉足葡萄酒业务应对当下朝多元化变革的酒类消费市场，成为白酒企业难以割舍的重要布局。能否探索出一条“一加一大于二”的酒类新营销结构，仍需要时间进行佐证。但消费群体多元化饮酒趋势带来的多品类酒共生，未来或将成为主导。
白酒巨头“试摘葡萄”
白酒巨头对于葡萄酒市场的关注，在2018年达到了一轮小高峰。与以往多通过购买酒庄进行产品布局有所不同，白酒巨头正尝试以更谨慎的态度、更低的成本入局。选择与海外葡萄酒巨头进行合作，或将开辟白酒企业以更轻资产的姿态探寻葡萄酒市场的路径。
茅台葡萄酒在“做好、做精、做特、做透”的基础上将战略发展分为三个阶段。记者了解到，茅台葡萄酒在1.0阶段要进入主流，要遵循主流商业逻辑规则、主流价值认知体系、主流话语体系，通过精品化塑造进入主流价位、主流经销商、主流规模地位、对话主流消费者，争取用2-3年的时间实现5-10亿的销售规模；在2.0阶段，茅台葡萄酒要做出特色，建立新特色、探索新规则、创新新对话，创立新标签，争取在3-5年内实现10-20亿的销售规模；在3.0阶段，茅台葡萄酒要实现高端崛起，引领新规则、引领新价值观，探索新东方特色葡萄酒价值体系，争取在5年后体量超过20亿，占据行业引领地位。
聚焦到今年，茅台葡萄酒的重点则是提品质、调结构、强基础。“品质是决定一切的基础，茅台葡萄酒的发展首先要从品质抓起。在品质体系建设方面，可以总结为全球选好酒、海外建基地、中国精酿庄园藏。”司徒军介绍道，“完成海玛酒庄收购后，我们和多家名庄进行了合作洽谈，与玛吉戈酒庄在空加拉瓜山谷合作共建了500公顷的酒庄基地，国内酒庄建设也在稳步推进。”
茅台重塑品牌个性和品牌亮点 ，不再做受人庇护的“孩童”
这些年，茅台葡萄酒一直躲在白酒强大的文化下，似乎想搭一搭顺风车，但是市场似乎并不买账。因为在葡萄酒领域，已经有代表中国酿造、中国面子的品牌。
在清晰自己困境的茅台葡萄酒，在茅台葡萄酒在品牌塑造上，已渐渐脱离白酒的牵绊，寻找自己的品牌基因、亮点和故事，为自己而战。和白酒的销售终端可以共享，但品牌切莫忽视。
自2016年以来，茅台葡萄酒的发展有目共睹，为了确保品质与服务的宣传，茅台葡萄酒公司与央视电视台开启战略合作，同时投放了多频道广告，一句“杯中有喜悦，中有世界”，让茅台葡萄酒品牌深入人心。
据了解，此轮电视广告播放的时间段采取了多重选择，插播栏目受众面各不相同，有力扩大了广告片的覆盖范围，极大提升了茅台葡萄酒品牌影响力以及产品附加值，更好的帮助代理商进行产品销售及市场拓展。
从此次投入央视广告来看，茅台葡萄酒公司正在为新一轮的发展积蓄力量，厚积薄发，实施大品牌战略，将全方位提升茅台葡萄酒的知名度。携手高权威、高公信力的央视广告平台，让世人对国酒茅台的品牌形象有一个全新的认识。
不仅打造品牌，还让品牌“人格化”升级
“互联网时代，特别是移动互联网时代，品牌是基于人格魅力带来的信任与爱！是品牌的去组织化和人格化！”品牌人格化简单的理解就是把品牌进行拟人化、拟物化、情感化的沟通，包括品牌拥有的价值观、格调以及情怀等一切能彰显品牌差异化的元素总和。
从投放央视的品牌广告不难看出，茅台葡萄酒想脱离茅台的光环已久，同时它也意料想强大自己的市场份额就必须让品牌差异化，而差异化的背后，便离不开品牌人格化的升级。
实现品牌人格化，就必须了解用户需求。茅台葡萄酒希望通过与终端消费者亲密接触，了解消费者的真实需求，来建立更加科学的产品组合，塑造高质量的品牌；用品牌力，来赢得比竞争对手更高的利润率。
如果能够与每个购买产品的消费者建立链接，并依靠各类互联网应用端自动为用户构建账户体系，同步时时的采集用户的“原生数据、场景数据、行为数据、交易数据”，便可对消费者的进行深度挖掘。
所以说，用户体系是企业实现品牌人格化的首要条件
多品类共生渐成主导
无论是白酒巨头多渠道探索葡萄酒业务，还是国产葡萄酒企业在海外之路上寻寻觅觅，都在释放出新时期的一个具体信号，那就是固步自封的经营模式正渐行渐远。融泽咨询酒类营销专家刘晓威便表示，近几年消费群体之间的划分界线越来越不明晰，消费者更有意愿进行多元化的选择，多元化的饮酒趋势逐渐成为主导，因此未来肯定是多种品类的酒共生的形式。
从营销策略上来看，无论是白酒与葡萄酒之间的结合，还是收购海外酒庄充实葡萄酒企业自身产品阵容，都可以渠道共通，产品互补。将葡萄酒产品纳入到白酒企业与海外企业现成的终端销售网络中，不需要构建新的销售体系。利用现有渠道做增量，顺应市场潮流做互补是明智的做法。
与此同时，进入2018年，消费者消费视野的拓宽以及对酒类产品非价格因素的关注，正推动着葡萄酒品牌以及产区来源朝着多元化方向发展。而消费者倾向购买进口葡萄酒，品牌方难以寻找目标客群的分布等具体原因的存在，也导致消费者在选择葡萄酒产品时呈现出较弱的品牌忠诚度，这也要求企业提供更多元化的高品质产品进行选择。
“白酒飘红”的生意经
白酒与葡萄酒的联合，将是未来白酒市场逐渐饱和后企业增长的新领域。而国产葡萄酒企业涉足海外，是基于中国消费者青睐进口葡萄酒的大背景，也是提升企业核心竞争力的一种选择。尤其是经过多年的发展，消费者对于葡萄酒的消费正趋于理性化和多元化，能否在来势汹汹的进口葡萄酒洪流中杀出一条血路，对国产葡萄酒企业而言，关乎到企业未来的生存。但从现实情况来看，国产葡萄酒品牌张力弱、渠道不够强势、消费忠诚度不高、自我成长慢等因素依然存在。但值得一提的是，葡萄酒的魅力在于多元化、小众化、鉴赏性消费。这就为很多新生品牌提供了很大的市场空间。
因此无论是入局葡萄酒的白酒企业，还是不断寻觅发展方向的国产葡萄酒企业，现阶段都还拥有充分的市场空间进行挖掘。但最重要的是，需要真正回归到消费者层面，尤其是随着新零售热潮掀起，对于广大葡萄酒品牌而言，不失为一种与消费者建立良好沟通的方式。
专家建言
“红白配”形成有效补充
葡萄酒市场还需要长期的培育过程，大量的投资不是很好的选择。葡萄酒市场本来容量、发展、成熟就需要时间，短期大规模上量不现实。无论是泸州老窖集团引进外资品牌还是茅台自有品牌建设，都是对酒类市场的有利补充。同时也是对大品牌建立多渠道、多产品的探索，对优化经销商多元化市场是有利的。在此情况下，轻资产是发展趋势，而茅台、泸州老窖、洋河等都可以视为先行者。但需要指出的是，白酒+葡萄酒只是探索一种形式，也是创新，能否成功还需要时间，但不会是未来的发展主流，主流还是要做好自己的主业白酒，布局葡萄酒，是随着新生代消费者崛起、白酒企业多元化业务补充中的一种探索。另外，总体来看，在不一味追求大面积投资、以放弃品质追求利润的情况下，选择一些有品牌、有市场基础的葡萄酒企业进行轻资产合作，是可取的。
