酒庄在保证品质的前提下,又要保证葡萄酒的价格,这是很多酒庄都没有办法做到的,但是诺美诺酒庄在整合之后,它可以做到,这样一来,无论是在国内市场还是在国际市场,它都有一席之地。
酒庄拥有者:诺美诺先生(Cellar Romero de Avila Salcedo)
所在产区:西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰
葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)等
诺美诺酒庄vinedos庄园
迷迭香阿维拉酒庄葡萄园土地控制自己多法郎,石灰和砂,其中种植的白葡萄品种马加比,艾伦,青颜色,白葡萄酒和霞多丽。红葡萄品种和葡萄酒,梅洛、赤霞珠和尼洛。
纳的地形特征的联合培养环保意识和严格控制在培养我们区别于其他地区的葡萄园以其高度条件下,指导,环境和低降雨量。
在Castilla La Mancha,世界较大的50万公顷的葡萄园的葡萄栽培历史和我们的生活的一部分。
良好的气候条件和温暖的夏季漫长的冬天,硬土,结合几法郎,钙质粘土-稀疏深度允许我们处理的果实,从而获得一个葡萄酿制出来的葡萄酒的芳香非常集中,大型的国际认可。
诺美诺酒庄酿酒工艺
诺美诺酒庄不断追求卓绝的品质,以相同的态度对待其酒窖传统,以较新近的酿酒技术生产葡萄酒。酒窖内设置有较新技术、不锈钢槽,经全新打造的法国和美国的橡木桶,陶瓷大罐(Tinajas)以及现代化的仓库设备。
在我们的酒窖迷迭香阿维拉的较先进技术生产的葡萄酒。工厂内有不锈钢罐,autovaciantes控制发酵系统的冷却能力。我们完成了我们的设施,与传统的船舶manchegas罐子完全恢复,理想的葡萄酒苹果酸-乳酸发酵后,葡萄酒的保存我们的夏天。
我们的船养育在法国和美国橡木桶老化对我们较好的葡萄酒。
西班牙是葡萄酒的产区,在这个产区里面,诺美诺酒庄是产葡萄酒比较大的产地,虽然它是一个拥有品质和价格优势的酒庄,但是还是会以传统的方式对待酒窖。