海绿酒庄成立于2001年，当时马克（Mark）和菲奥娜·霍瑞根（ Fiona Horrigan ）有机会购买了他们位于世界闻名的雅拉河谷的Coldstream庄园。2003年开始种植，2008年酿酒师达米安·阿奇博尔德（Damien Archibald）加入了团队。

从一开始，我们就受到了勃艮第、Rhône和法国卢瓦尔河谷的葡萄酒和传统的启发。基于集约化土地管理和最小干预的酿酒原则，我们的目标是生产优雅和个性化的葡萄酒，以表达我们的土壤。