最近

小编爱上了玩调酒

昨天还调了一杯

【雪梨鸡尾酒】

获得了家人的好评哦~

做法很简单

半个梨子削皮切小块

然后加橙味利口酒一起用捣碎压出汁

然后加入碎冰搅拌

放上梨块做装饰

昨天一次弄4杯

也就几分钟的事儿~

不过虽说是调酒

但其实小编的工具非常少

应该说

大多都是常用的厨房用具

毕竟

有时候工具并不是必要的

更重要的是操作和想法

所以其实并不推荐只是想试一下的亲

一下子就买一整套工具

就像上面这个鸡尾酒

用削皮刀和水果刀处理梨子

用捣碎棒压出汁

（用擀面棍也是可以的，记得洗干净）

用汤勺量出要放多少酒

冰格制冰

用大菜刀和一块干净的布放砧板上把冰弄碎

（菜刀要用刀背，用擀面棍敲也行）

一个小而长的勺子做搅拌

（不过还是推荐买只吧勺）

工具就是这么朴实~

想装逼也难啊~

而拍摄部分

也就一个在宜家买的LED小灯

加手机而已

但这也完全可以在朋友圈秀一波了哦~

当然

小编家不止这些工具啦

还有搅拌机、榨汁器、不锈钢漏勺、摇壶和量杯啦~

上面的所有工具

也就摇壶是特别一点的

搅拌机是家用的那些就可以了

榨汁器一般是用来榨橙子和柠檬类的

当然徒手也是可以的啦

有时偷懒不想洗工具的小编也会徒手

不锈钢漏勺一般用来过滤果汁或者冰块的

是平时用来吃火锅那种就行

记得洗干净

量杯可以是平时做糕点用的

也可以买专业的双头盎司杯

（PS：有些配方是用毫升或者是盎司做单位，这时候你可能需要一个单位转换器，百度一下就有）

接着说一下摇壶

也叫雪克杯

一般用来让不同的材料进行混合

和让材料更快冷却

它分两种：普通型/波士顿型

普通型是由瓶盖、过滤网、瓶身三部分组成，一般分为不锈钢和树脂两种材质。树脂虽然没那么耐用，但轻便，而且做热饮的时候不会烫手。

波士顿型是专业调酒师喜爱使用的，包括两只锥形杯，也叫两段式摇酒壶。

较常用的规格有：360cc、500cc、700cc

新手推荐用普通型的

规格推荐360cc和500cc

这么说来

好像你需要买的工具并不多

（PS：这并不包括那些厨房基本没用过的）

但其实有一样工具最影响逼格

而它的种类真是花多眼乱

那就是！

杯子啦~

不过这个要看你平时喜欢调什么酒

基础的有：

Martini、Highball、

Old-Fashioned（Rocks）、Shot、Margarita、

Champagne、Wine、

Beer、Mugs、Pints

还有各种奇型杯~

购买顺序可以参考这图

小编也是这样的哦

先买一只Old-Fashioned

它可以用来喝洋酒加冰

或调一些酒

当然平时用做水杯也是可以的

以上建议土豪请忽略。