新加坡司令鸡尾酒配方(新加坡司令鸡尾酒配方做法)

作者:阿斌 时间:2023-02-06 阅读:323

新加坡司令鸡尾酒配方有金酒、樱桃白兰地、菠萝汁、柠檬汁、红石榴糖浆和冰块,把这些材料都放入雪克壶中,大力摇晃均匀,倒入酒杯中,最后计入柠檬片和樱桃装饰。


新加坡司令鸡尾酒配方


新加坡司令(Singapore Sling)是一种鸡尾酒,由华裔原籍海南岛的严崇文(Ngiam Tong Boon)酒保于1910年至1915年间所发明,当时他是为新加坡的莱佛士酒店工作。他应顾客要求改良琴汤尼这种调酒,调出了一种口感酸甜的酒,后来一炮而红。不过配方几经变更,严崇文原创的食谱已经消失,目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的。


新加坡司令鸡尾酒带有多重水果加当酒特有的香料草药香,口感酸甜,回味无穷,很适合女性饮用。


需要准备的原料:


樱桃白兰地 30毫升


金酒 30毫升


柠檬汁 30毫升


菠萝汁 30毫升


红石榴糖浆 15毫升


冰块 4—5块


樱桃、柠檬皮条作为装饰可选择性添加


调制方法:


1,把冰块放入摇酒壶里


2,将金酒、樱桃白兰地、柠檬汁、菠萝汁以及红石榴糖浆依次倒入调酒壶。


3,用力摇晃至壶身出面冰霜


4,将酒倒入杯中


5,用樱桃和柠檬条装饰


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