Merlot是指梅洛葡萄，意思是这瓶葡萄酒是由梅洛葡萄酿制而得。Merlot也叫梅洛、美乐等，是一个酿酒葡萄品种，一般用于酿制红葡萄酒，或混酿红葡萄酒，口感柔顺，入口平滑。

梅洛（Merlot）是一种深蓝色的酿酒红葡萄品种，与波尔多和法国西南部有着深厚的历史渊源。它是大多数葡萄酒的主要品种，产自Saint-Émilion 和 Pomerol，该地区是该品种的发源地。梅洛目前广泛种植在世界各地的葡萄酒产区，就全球葡萄酒产量而言，只有它的波尔多同伴赤霞珠能与之匹敌。

梅洛赋予葡萄酒的精确风味并不容易归类。“李子”和“黑樱桃”是最常用的水果描述符之一。梅洛葡萄酒的口味在甜味范围内有所不同，这取决于地区和气候。在较冷的气候下生产的梅洛葡萄酒有李子、浆果和烟草的味道，而在较热的气候下生产的梅洛葡萄酒则突出了巧克力或水果蛋糕的味道。