在今年新冠疫情的席卷之下
各行各业都受到了极大冲击
尤其是旅游业
一度因此陷入停工的状态
不少小伙伴更是直言
“2020,我太难了”
而葡萄酒行业也没有幸免于难
今年全球葡萄酒消费总量也在下滑
但在遥远的西欧
有一块神奇的净土
这里的葡萄酒销量居然在暴涨!
(葡萄酒商:快带我去!)
那便是被称为“日不落帝国”的英国
根据英国的泰晤士报报道,自新冠疫情爆发以来,英国葡萄酒超市Majestic的销量增长了127%。
并且早在截止到7月11日的17周内,商店的所有葡萄酒销售额增长了5.16亿英镑,增至24亿英镑,如今这个数据还在持续增长。
难以想象,在全球各行各业都受到极大冲击的情况下,英国的葡萄酒行业依旧能够得以运作,甚至还能有如此突飞猛进的业绩。
但如果深入去了解英国本身的葡萄种植环境和其近几年葡萄酒行业的发展,或许也能看到一些缘由。
尽管英国常年温和多雨,但因为全球气候的影响,英国的气温不断上升,日照时间得到增加,降雨量也在减少,之前一直存在的葡萄成熟度低的问题便慢慢得到缓解。
而在今年,英国的夏季天气显得更为阳光明媚,一度让英国500多个葡萄园大丰收。
目前英国主要的葡萄种植区域集中在英国的南部海岸,这里主要种植的都是适应凉爽气候的葡萄品种。
从葡萄酒类型来看,英国葡萄酒大多以起泡酒为主,占据英国葡萄酒总产量的2/3。
除去较高的产量占比之外,英国起泡酒的品质也在逐年提升,在过去的10多年里,先后9次获得“世界最佳起泡酒”的奖项,这也使得其如今成为了可以媲美法国香槟的优质起泡酒,受到世界各地人民广泛认可。
在这背后,除去充足的资金和先进的设备支撑之外,也少不了英国对起泡酒的看重,甚至为此特意聘请了法国香槟的酿酒顾问来指点迷津,为英国起泡酒如今的飞速发展打下了良好的基础。
可以看出英国葡萄酒如今的产量和品质的确都在逐年上升,但毕竟今年新冠疫情猖獗,英国葡萄酒到底如何实现销量暴涨的呢?
在疫情肆虐的情况下,线下销售的模式自然会受到冲击,而线上交易的模式也就因此获利。
恰好英国又是葡萄酒贸易、品鉴、交易及投资行业的中心,拥有遍布全球市场的交易网,这自然就使得英国葡萄酒从中受益。
像前文提到的英国葡萄酒超市Majestic在上半年的搜索量就猛增了4800%,其他零售商的搜索量也跃升了2000%左右。
而在葡萄酒本身的搜索上,主要以英国起泡酒为主。
可见在疫情肆虐,足不出户的情况下,许多消费者对葡萄酒(尤其是起泡酒)的购买欲望依旧没有退却,反而不断膨胀,最终一鼓作气倾泻到了线上交易平台中,这也可以解释英国葡萄酒为何会销量激增。
在今年这个特殊的时期,全球葡萄酒消费总量持续下降,葡萄酒行业毫无疑问陷入了困境,但英国葡萄酒却通过自身不断提升的品质和丰富的线上交易资源尝到了不小的甜头。
这也折射出了社会的一个基本法则:物竞天择,适者生存。小到一位员工,大到一个产业,皆是如此。
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