瓜迪亚营地CampodelaGuardia

作者:阿斌 时间:2023-02-03 阅读:914

Campo de la Guardia是西班牙特定庄园的Vinos de Pago酒庄之一,由Bodegas Martúe所有,这些葡萄酒出现在该公司的旗帜下。它位于西班牙首都马德里的正南,历史名城托莱多的东部,就在古村落拉瓜迪亚的外面。因此,这个VP是在卡斯蒂利亚-拉曼查地区的范围内。Campo de la Guardia于2009年8月被授予VP名称。


瓜迪亚营地 Campo de la Guardia


品种


这里的经营主要集中在红酒葡萄品种上。“Martúe”cuvée由大约40%的西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot)和少量的Petit Verdot和Malbec混合而成。在橡木桶中陈酿10个月。Martúe speciial由陈年葡萄包制成,只结合了赤霞珠,西拉和Petit Verdot。这款和单一品种Martúe西拉在橡木桶中陈酿15个月。西拉(Syrah)和马尔贝克(Malbec)独一无二的cuvée葡萄酒“13-13”问世,以纪念2013年的第13个年份。唯一在VP类别下酿造的白葡萄酒葡萄是霞多丽。


葡萄园


葡萄园相对较新。Bodegas Martúe的所有者Fausto González,在1990年种植了Campo Martuela,这是葡萄园的第一块地,然后等了10年才酿造出他的第一个年份,一直等待着得到他认可的优质葡萄。第二个地块是El Casar,占地51公顷(126英亩),于2000年种植。葡萄园的总面积为81公顷(200英亩)。


酿造


所有带有Campo de la Guardia VP标签的葡萄酒都必须在这两个地块内生长,并在2002年建成的庄园酿酒厂进行酿造和陈酿。Campo de la Guardia拥有现代化的酿酒设备,如2万升(5283美国加仑)不锈钢罐和自己的瓶装设施。在收获的时候,水果在晚上采摘,以保证新鲜和质量。红葡萄酒的陈酿是在法国(80- 90%)和美国(10- 20%)的1000升橡木桶中进行的。


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