题记：在意大利，帕克给三款酒打出了满分，其中之一就是1985年的西施佳雅。帕克的品酒笔记写道：“我经常会在盲品中将它误认为1986年的木桐（也是100分）。而西施佳雅所在的产区，正是意大利的托斯卡纳。
--罗伯特·帕克（Robert Parker）是全世界最有权威性和影响力的葡萄酒作家之一
托斯卡纳，意大利最被人熟知的葡萄酒产区之一。托斯卡纳在意大利中部的地位，就如同波尔多之于法国。
托斯卡纳主要是地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。产区内大都是连绵起伏的丘陵地，土壤以碱性的石灰质土和砂质黏土。
其中有一种泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞Sangiovese的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳具有统治地位。
托斯卡纳产区以红葡萄酒为主，共有11种DOCG和34种DOC葡萄酒，而且其中的大多数都拥有卓越的名声。
著名的DOCG包括经典奇扬第Chianti Classico、奇扬第Chianti和蒙塔尔奇诺的巴内洛Brunello di Montalcino。
大致了解过托斯卡纳的基本概况过后，一起来看看它十几年来的年份情况吧。
意大利 托斯卡纳年份
意大利托斯卡纳产区图
►2016年 ★★★★★
称得上是托斯卡纳经典的好年份，该年份的葡萄酒有着较深的颜色和令人着迷的浓郁香气。唯一不足的是，该年产量比往年平均值下降了20%。还值得一提的是，这一年的奇扬第经典果味十足。所以，2016年是值得收藏的好年份！
►2015年 ★★★★
2015年的春天毫无规律可寻，在此之前的冬天还寒冷多雨，接着的夏天又炎热干燥。所以这一年的桑娇维塞果串显得很少，产量明显下降，8月份的暴雨让减产加剧。但所幸的是，最终葡萄酒总体浓度还保持得不错。
►2014年 ★★★★
2014年的冬天温和多雨，春天凉爽。受到特殊的高温影响，发芽期很短，果实异常繁盛。但整个生长周期被寒冷气候所延缓了，7月和8月的冰雹更是让葡萄遭受了霉病侵扰。转机在于9月和10月份的温和干燥的天气，让葡萄酒变得异常出色起来。总体来说，今年的酒体比2013年更轻盈，更早进入适饮期。
►2013年 ★★★★★
在10月初收获季的时候，13年就被定义为会是一个“经典的年份”。春季因为湿冷的关系，发芽被延缓了大概2周。五月非常潮湿，六月凉爽，七月、八月和九月的完美气候条件造就了这个年份的质量，葡萄酒变得优雅，新鲜。无疑是一个潜力巨大的好年份，当之无愧，其中蒙塔奇诺Montalcino的品质更是让人惊艳。
►2012年 ★★★★
随着2月份的异常寒冷和雨雪，结束了一个整体较为温和的冬天。春天的气候正常而有规律，6月温暖而干燥，7月8月气温逐步上升。8月底的降雨让葡萄更好的成长了。总体而言，2012年的葡萄酒酒体中等，新鲜活泼，有些产区的酒显得更轻盈，这是一个新奇的变化。
►2011年 ★★★★
用一个字总结2011年则是：热，且气候非常的不规律。春天寒冷多雪，虽说发芽也并不比正常早了多少。4月份开始就很炎热，5月又变得很冷。这种冷热交替给葡萄带来最大的影响就是葡萄停止生长。8月中旬迎来了11年的最高温度，导致葡萄似乎过早的成熟了，因此有一些酒农甚至在八月底就开始了采摘，以免果实过熟烂掉，这种炎热的气候持续到9月。总体而言，这一年的酒体偏重，新鲜度依然存在。
►2010年 ★★★★★
2010年比2009年要炎热得多。冬天和春天都十分潮湿，生长季变得干燥凉爽了起来。7月份的高热量帮助了葡萄快速成熟。大概在10月3日之后，许多桑娇维塞已经被采摘，许多酒农为了获得高品质的成熟葡萄，还采取了分批次采摘。今年的干燥和高热量，葡萄的充足成熟，让2010年成为了一个杰出的年份，未来的陈年潜力巨大。
►2009年 ★★★★
2009年最初被人们誉为应该是一个伟大的年份。当葡萄酒还在瓶中的时候，就表现出了饱满而高酒精的特点。09年的冬天非常潮湿，春天却很炎热，温度高达30℃，导致加速了开花结果的周期，直到5月中旬，才开始有稳定的降雨。8月份最高气温达到了40℃的高温，但是夜晚却非常凉爽，很好的昼夜温差让葡萄积累糖分，保持新鲜度。总体而言，2009年的果味出众，酸度良好，陈年潜力有待观察。
►2008年 ★★★★
08年是相对凉爽的一年，昼夜温差大，葡萄酒酸度高，单宁强壮结实。品质较好的珍藏级Riservas葡萄酒，具有很好的复杂性和陈年潜力。
►2007年 ★★★★
2007年的葡萄酒风格是：高酒精度，高酸，葡萄的整体成熟度很高，称得上是品质较高的一个不错的年份。
►2006年 ★★★★★
经典的好年份，葡萄酒陈年潜力巨大，生长期的气候稳定，成熟期长而稳定，葡萄酒整体十分均衡，值得饮家们购买收藏的杰出年份。
►2005年 ★★★
糟糕的一年，如果05年要酿造合格的葡萄酒，就要在雨季之前把葡萄采摘下来，牺牲成熟度，所以品质大打折扣。
►2004年 ★★★★★
特别好的年份，可以媲美法国2005年完美的生长季气候条件，葡萄的成熟度很高，推荐饮家们购买！
►2003年 ★★★
除了Chianti Classico最高的葡萄园之外，所有酒农都被炎热的气候条件所影响了，整体而言，03年的葡萄酒表现得不太平衡。
►2002年 ★★
特别多雨潮湿的夏季，导致葡萄大面积腐烂，许多葡萄都未能达到成熟度。一个真正意义上的灾难之年。
►2001年 ★★★★
由于4月份的霜冻，导致了一定的减产。六月和七月十分干燥，但八月，特别是九月相当潮湿，随着采收季节的到来，雨水再次影响了葡萄的质量。总体而言，品质尚可，精品酒庄的品质依然可靠。
►2000年 ★★★
葡萄酒风格趋于简单，成熟；气候十分炎热，干燥的年份，除非有出色的葡萄园管理，否则葡萄酒即便有高酒精，平衡依然很差。选该年份的酒，需要挑选好的酒庄才行。
►1999年 ★★★★★
品质出众的好年份，低产而高品质，夏季的温暖气候给了葡萄健康成长，早日收获的条件，值得购买的一年。
►1998年 ★★★
又是一个炎热的夏天，葡萄的成长周期倍受气候压力，葡萄酒整体品质一般。
►1997年 ★★★★
品质良好的温暖的一年。夏季的温暖气候给了葡萄很高的成熟度，葡萄酒异常醇美，有些酒庄酿造的风格可能更加新鲜活泼。
►1996年 ★★★
非常特殊的一年，这一年的葡萄酒整体偏柔美，早熟，适宜尽早饮用的，现在喝的话也许太老了，不建议购买。
►1995年 ★★★★
晚秋收获季节的时候非常温暖，10月也很干燥，即便是这样今年的酸度还是能保持很高的水平，着实难得。整体品质不错的一年。
下期预告
本文盘点了意大利托斯卡纳产区从1995年到2016年，共21个年份的大致情况。
纵观这21个年份，托斯卡纳整体的年份质量相对较好，杰出的年份就占了6个，对于普通消费者而言，只要稍微规避一下气候较差的年份即可买到一瓶品质优异的托斯卡纳葡萄酒了。
下一期我们会为大家整理「意大利皮埃蒙特年份参考」，如果你喜欢这个系列，请留言告诉我们吧！
