今天是植树节，

你知道酿酒的葡萄不止是种植在土壤里的吗？

种植的地方决定了葡萄酒的风格口感

砾石（Gravel）

这种土壤十分适合种植赤霞珠

砾石由岩石经过风化或者河流冲刷、侵蚀而形成。以砾石为主的土壤通常质地疏松，排水性佳，但矿物质含量较低。疏松的质地可以让树根扎得更深以便充分吸收土壤中的养分和水分；优异的排水性则有助于葡萄园在雨季迅速排干积水，避免葡萄树根部因水分囤积而腐烂。此外，砾石还具备较强的储热及散热能力，可以在白天储存热量并在夜间将热量逐渐释放给葡萄藤，为葡萄的生长提供必要的热量，能够促进葡萄果实的成熟，也有利于其积累更多的糖分和风味物质。

黏土（Clay）

适合梅洛（Merlot）和霞多丽（Chardonnay）生长

黏土由微小扁平的矿物颗粒构成，这种土壤养分含量高，质地十分细腻，可以长期储存水分，拥有良好的持水性，但排水性和储热能力相对较差。在干燥的气候条件下，黏土中储存的水分能发挥巨大的作用，既可以为葡萄树生长提供充足的水分，也能够保持凉爽的温度环境。

板岩（Slate）

西班牙普里奥拉托的歌海娜就生长在板岩上

板岩是一种板状结构的岩石，排水性好，储热能力佳，可以很好地吸收和反射热量，在凉爽的年份或天气下也能为葡萄的成熟提供充分保障。此外，板岩土质贫瘠，葡萄藤必须往深处扎根才能汲取足够的水分和营养，因而孕育出的酿酒葡萄通常带有些许迷人的矿物质风味。

植树可以美化环境，可以净化空气，

让我们一起行动植树造林，绿满家园