西内加谷是位于加利福尼亚州圣贝尼托县Hollister镇以南的AVA。 它在圣安德烈亚斯断层沿线的位置赋予了它独特的风土,非常适合生产以仙粉黛,赤霞珠和老葡萄品种Negrette酿制的复杂,优雅的红酒。
地理
被AVA覆盖的山谷从西北方向延伸到Gabilan山脉,西南方向是Harlan山(Mount Harlan AVA的所在地)。圣贝尼托AVA从北到东南,贯穿了西涅加山谷的东部边界,再往东一点就是佩斯内斯(Paicines)地区。
蒙特利AVA在加利班山脉的另一边。葡萄园坐落在谷底和更高的山脊线上,有时高达335米(1100英尺)。
著名的西恩内加山谷所处的断层线对加州中部的地质状况做出了重要贡献。它有效地把山谷的土壤剖面分成两个不同的区域。
土壤
在西侧,土壤由花岗岩和石灰岩组成,而在东侧是花岗岩和砂岩。尽管地理上不同,这些土壤类型都是生产优质葡萄的绝佳条件——都是自由排水,限制活力和葡萄产量,导致浆果的味道更浓。
气候
Cienega山谷的气候是温和的,因为该地区受到周围山脉的保护,这些山脉既包括西部凉爽的萨利纳斯山谷,也包括东部炎热的中央山谷。从蒙特利湾吹来的凉风缓和了白天的温暖,而昼夜温差则会导致晚上的温度下降。
历史
西内加谷的葡萄栽培主要归功于一位名叫泰奥菲勒·瓦什(Theophile Vache)的法国定居者,他在19世纪50年代初首次在这里种植葡萄。然而,该地区的历史一直由阿尔马登酒厂(Almaden winery)主导,该酒厂在20世纪50年代收购了该地区的葡萄园,种植葡萄,直到20世纪80年代末被卖给一家国际集团。
葡萄园地的后续销售对当地经济造成了毁灭性的影响,但多年来,塞埃内加山谷(Cienega Valley)接待了少数生产商,他们用各种葡萄品种酿造出有趣的葡萄酒。