酷暑炎热的夏天持续一段时间了，街头小巷满是美食的香味，白天小摊生活的烟火气，烧烤、小龙虾、各种海鲜刺身等等，更是深夜吃货的标配，无论是在家还是在外面，深夜你有美食，我有酒，何不来个中西文化交流?坐下来聊聊人生的故事。
雷司令葡萄酒想必大家都有听说过，今日这款雷柏行莱茵高雷司令珍藏白葡萄酒原产地是莱茵高，是一款半甜型的葡萄酒。
据悉，德国莱茵高产区是雷司令的发源地。因其莱茵高度没有非常陡峭的斜坡且有莱茵河，让当地葡萄园的气候更为温和。独特的土壤结构和气候条件让葡萄能够成熟，很适合雷司令这种晚熟品种，产区风景秀丽更是备受游客们喜爱。
追溯其历史，Balthasar Ress是德国VDP酒庄联盟成员之一；在新的Gault Millau2019中，Balthasar Ress酒庄获得了三颗红葡萄的评价，以及多款酒90分以上乃至95分的高评分。《维诺葡萄酒》从酒庄传来的好消息中，酒庄多款GG雷司令葡萄酒更是获得了91-92的高分评价，这是一份很珍贵的荣耀!
可以帮大家科普下，德国葡萄酒的官方分级制度由低到高可分为:日常餐酒、地区餐酒、优质葡萄酒、高级优质葡萄酒，其中高级优质葡萄酒按葡萄成熟度和甜度又分为6个级别。
酒体呈柠檬黄色，香气浓郁，带有微微泥土气息，半甜很好地平衡了酒的酸度。酒体中等，入口后带有柑橘、柠檬以及西洋梨果香，年轻易饮，适合餐酒百搭。
时光易逝，转眼间，盛夏又要过去，何不趁此漫夏好时光，享受清爽生活!
