酒庄介绍

克罗杜维尔酒庄是加州纳帕谷的一个家族拥有的葡萄酒庄。

它位于鹿跃区，专门生产该地区最受欢迎的赤霞珠。克罗杜维尔酒庄在扬特维尔和卡内罗斯也有葡萄园，后者提供黑皮诺和霞多丽。

在寻找了一个特别适合种植高品质赤霞珠的地方之后，庄主John Goelet于1972年创建了克罗杜维尔酒庄。他在鹿跃区买下了葡萄园，并于1972年酿造了第一批葡萄酒，在1976年的巴黎品酒大赛上，他酿造的葡萄酒与一些法国最好的葡萄酒相媲美。Goelet还拥有澳大利亚的塔坦尼酒庄和克拉弗山酒庄，以及朗格多克的尼萨斯酒庄，都属于Goelet葡萄酒公司的名下。

赤霞珠占据了鹿跃区酒庄的绝大部分地盘，但也有小块的品丽珠、梅洛和味而多。卡内罗斯葡萄园是作为勃艮第葡萄品种的产地建立的，2002年，在扬特维尔的State Lane葡萄园被添加并完全重新种植了大部分赤霞珠。克罗杜维尔酒庄的葡萄园没有一个是经过耕种的;取而代之的是种植在中排的永久草。

2012年，克罗杜维尔酒庄对酿酒设施进行了升级，同时对葡萄栽培和酿酒方式进行了改变，以打造更新颖、以水果为导向的葡萄酒风格。葡萄收获季节较晚，产量下降，酿酒厂开始冷浸赤霞珠葡萄，添加新的过滤方法，并增加新橡木的使用。所有这一切都是在几乎完全使用庄园种植的水果的保护下发生的——这一决定使赤霞珠的产量减少了近50%。