杰夫酒庄是一个澳大利亚酒厂，位于南澳大利亚米彻姆（Mitcham），以其 Geoff Weaver 系列而闻名。

Geoff Weaver Wines 是阿德莱德山葡萄酒产区的一部分，距离阿德莱德仅 20 分钟路程，位于 Mount Lofty Ranges 。

葡萄酒

酒庄的葡萄酒以其精致细腻的风味而闻名。清脆和细致入微，他们已经获得了好评，包括多次入选 James Halliday 前 100 名。酒庄是一家五星级的酿酒厂，这是哈利迪（Halliday）的最高荣誉。完全成熟的葡萄是手工采摘的，产量低，质量始终如一。

葡萄园

酒庄的葡萄园位于南澳大利亚州阿德莱德山伦斯伍德（Lenswood）附近，海拔约500至550米。

在葡萄园里，葡萄藤生长在古老的土壤中，自然肥力低，有充足的冷空气排水，确保它们产生味道的新陈代谢不受限制。平均降雨量为1134毫米，很少需要灌溉，而且葡萄植株有稳定但有限的水供应来滋养它们。

提升树冠是用来帮助光线到达葡萄。手工修剪允许密切控制作物水平和叶片密度，这在凉爽的葡萄园地区至关重要。所有的努力都是为了培育出优良的葡萄风味。每一个季节都使葡萄更加成熟，方法也不断改进。