康特拉科斯塔县ContraCostaCounty

作者:阿斌 时间:2023-01-24 阅读:871

康特拉科斯塔县(Contra Costa County)是位于加利福尼亚中央海岸AVA旧金山湾以东的AVA。 曾经是多产的葡萄酒产区,该县拥有百年历史的Zinfandel,Mourvedre和Carignan种植园,可生产出质朴,泥土和皮革风格的红酒。


康特拉科斯塔县 Contra Costa County


地理


这个县位于旧金山(San Francisco)和穗孙湾(Suisun)的边缘,这里是萨克拉门托三角洲(Sacramento Delta)开始向内陆的洛迪(Lodi)蜿蜒前进的入口。利弗莫尔山谷就在康特拉科斯塔县的南面,这个县的名字来自海湾对面的旧金山市——康特拉科斯塔在西班牙语中的意思是“对岸”。大部分葡萄园都位于该县东部,围绕着布伦特伍德(Brentwood)和奥克利(Oakley)两个城镇。


在20世纪初,康特拉科斯塔县有很大一部分土地是葡萄种植的。然而,在禁酒令期间,种植者无法从他们的葡萄中获得足够的收入来证明使用这些高质量的土地是合理的,他们被迫离开自己的土地;取而代之的是其他水果作物,如樱桃和梨。这些葡萄种植者大多从旧金山搬到了更远的纳帕和索诺玛县,但仍有一些顽强的人留下来。


土壤


康特拉科斯塔县的优质土壤是其土壤的决定性特征。100年前,人们在深厚的沙质土壤上种植了多节的老葡萄藤,这限制了产量,尤其是随着葡萄藤的老化。深而自由的排水,沙子对游走的根系几乎没有阻力,而土壤中缺乏水分意味着藤蔓会产生小而浓缩的浆果和厚皮。这反过来使葡萄酒具有浓郁的单宁和优良的结构。


气候


康特拉科斯塔县气候炎热,但北部的海湾使其气候有所缓和。旧金山和遂阳湾(Suisun)下午的凉爽微风意味着夜间气温下降,导致显著的昼夜温差。这个冷却期意味着葡萄的生长季节延长了,葡萄有更长的时间来发展出丰富、复杂的风味,而这并不是以牺牲酸度为代价的。


虽然城市扩张对康特拉科斯塔县(和南部的圣克拉拉县一样)的种植者构成了巨大威胁,但这里生产的葡萄酒受到了评论家和消费者的高度评价。纳帕和索诺玛的许多生产商都从该地区采购水果,并自豪地在康特拉科斯塔县的AVA下生产葡萄酒。


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