品酒顺序

转眼就迎来充满节日气氛的12月啦，又是临近年终，酒友们的嗨皮狂欢肯定少不了，当你面对着琳琅满目、风格各异的葡萄酒时，要知道品酒也讲究顺序，才能领略其中的滋味，最大限度地感受不同葡萄酒的魅力。

气泡酒先于静止酒

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一般情况下，在这两种酒同时出现时，最好是先喝气泡酒。因为相比于静止酒，气泡酒酒体更加轻盈，喝起来也更加清新爽口，在搭配食物时常常被用作开胃酒。除此以外，气泡酒还拥有精致、细腻的气泡，能够带来一种愉悦的感受。开场的时候，来一杯罗纳河谷圣佩雷（Saint-Péray）气泡酒吧，香气芬芳，精致清爽，唤起你的活力。

白葡萄酒先于红葡萄酒

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由于白葡萄酒较少含有单宁，而且相对红葡萄酒而言，白葡萄酒往往更加新鲜轻盈，优先饮用才不至于被红葡萄酒厚重的味道盖住其活泼特性。如果你先喝了红葡萄酒，那么之后的白葡萄酒就会显得有些寡淡了。聚会时可以先品尝罗纳河谷白葡萄酒，口感滑腻，芬芳扑鼻，散发着美妙的香气，之后再品鉴单宁鲜明，口感醇厚，结构饱满，果味浓郁的罗纳河谷红葡萄酒。

干型葡萄酒先于甜型葡萄酒

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由于干型葡萄酒的糖分含量较低，按照先干型后甜型的顺序，你就能够感觉到甜度逐渐加强的变化。如果先喝甜型，那么后面干型葡萄酒的酸度就会被衬托得格外突出，进而影响品鉴感受。

酒体轻盈型葡萄酒先于饱满型葡萄酒

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一般来说，酒体轻盈的葡萄酒应优先于饱满的葡萄酒。先品尝酒体轻盈型葡萄酒可以更易感知到其细腻雅致之美，同时也不影响后续品尝酒体饱满型葡萄酒时的复杂度。比如罗纳河谷西拉(Syrah)葡萄酒酒体比较饱满，歌海娜(Grenache)葡萄酒相对来说酒体比较轻盈。可以先喝罗纳河谷歌海娜(Grenache)葡萄酒，再喝西拉(Syrah)葡萄酒。

年轻葡萄酒先于陈年葡萄酒

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通常，喝葡萄酒应该先简单后复杂，一些存储时间短的年轻葡萄酒一般相对简单，而陈年葡萄酒经过长时间的窖藏使其衍生了一系列复杂的香气和味道，先年轻后成熟，以确保在享用年轻葡萄酒时能感受到其中的风格。

罗纳河谷葡萄酒风格多样，起泡酒、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、自然甜葡萄酒等应有尽有，当这些葡萄酒出现在一个场合的时候，记得按照先白后红、先干后甜、先轻后重、先新后老的顺序来品鉴，才能更好地体会到罗纳河谷葡萄酒的非凡魅力。