酒庄介绍

我1967年出生在以色列，10岁时移居美国。自1978年以来，我一直住在洛杉矶地区。

我在20多岁的时候发现了葡萄酒，很快就被葡萄变成葡萄酒的神奇过程所吸引。由于我的好奇心，我对知识的渴望越来越强烈。

在探索葡萄酒产区时，我发现圣伊内斯山谷就在洛杉矶的后院。我成了当地葡萄酒界的常客，并意识到罗纳河谷风格的葡萄酒，无论是旧的还是新的，都是我的最爱。

我可以和优秀的酿酒师一起收获葡萄。我完全被迷住了。

2008年1月，我决定要在那一年酿造葡萄酒。我买了桶，等待收获。十月来得很快。在顾问Mikael Sigouin的陪伴下，我的旅程开始了。

由于我是一个完美主义者，我致力于生产小批量、手工酿制的葡萄酒，注重品质和细节。

2008年的Adome(意为红色)是我酿造的第一款葡萄酒。65%的西拉和35%的赤霞珠混合而成。只生产了230箱，100%法国橡木桶。都是圣伊内斯水果。这款酒具有很好的平衡性，美妙的口感。现在可以享用，未来很多年也可以享用。