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阿格力尼可( Aglianico )意大利南部的一个著名品种,适于酿造醇厚、丰满、浓郁、强劲的葡萄酒。
阿利提克( Aleatico )这是一个意大利南部与麝香相关的优质葡萄品种,主要用于生产丰满、厚重、香气浓郁的甜葡萄酒。
巴贝拉( Barbera)该品种在意 大利的很多产区都有栽培,但主要是皮埃蒙特地区的一 个特殊品种。根据产区不同,其葡萄酒可以是柔和的、酒体轻盈的、富于果香的,也可以是强劲的并且果香味极浓的。李子、樱桃和红醋栗是其常见的香气。
品丽珠( Cabernet Franc ),在波尔多,品丽珠常用于调配赤霞珠和美乐。该品种最初并不是源于波尔多,而是根瘤蚜事件发生后葡萄园重建时引进的,用于替代卡门娜
(Carmenere)。最纯正的品丽珠葡萄酒来自卢瓦尔,尤其是来自布尔盖伊、希农和索缪尔香槟尼( Saumur-Champigny ),有此地区的品丽珠葡萄酒质量高得惊人。比起赤霞珠来,品丽珠更柔和,丹宁偏少但比美乐更丰满些,主要特征是具有草莓、黑醋栗等高质量的果味和新鲜的青椒香气。
编者:英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师(WSET四级DIPLOMA在读)--吴瑞能,葡萄酒世界在线,11年的葡萄酒进口商经验,帮您直接对接国外酒庄,是您身边的葡萄酒专家