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酿酒葡萄品种之——最年轻的红葡萄新贵马瑟兰

马瑟兰1961年诞生于法国马瑟兰镇，是赤霞珠和歌海娜的杂交品种。

马瑟兰的特点：抗病（比父母的抗病能力都强），适应力强，穗大而松散，果实颗粒小。抗病能力强就可以降低风险，果穗松散就不容易发生病害，穗大则便于采收，而颗粒小则意味着酿出的酒会浓郁丰富，因为葡萄酒里的风味物质主要集中在皮上。糖度高，颜色和香味都很足——用于酿酒几乎完美，唯一一点不足可能是出汁率不是很高。

马瑟兰融合了双亲的优点：有好的结构又有香甜感。事实上中国消费者偏好口感较甜，果香味浓的酒，所以马瑟兰在中国市场的接受度很高。