文 | WBO杨征建

2016年年底，中粮名庄荟的一份报价单显示，作品一号2012年份酒报价为每瓶2300元，短期促销价也达到2050元/瓶（行货）。

作为最早的美国纳帕名酒，作品一号（OPUS ONE）为很多高端消费者所熟悉。虽然不如波尔多的拉菲、拉图、木桐、玛歌等五大名庄那样风光耀眼，但WBO了解到，短短四年多时间作品一号已经上涨了46%左右，从2013年的1300元供货价涨到了2016年底的达到1900元左右（水货）。

作品一号价格强势的背后，又是什么原因呢？

（liv-ex上Opus One历年价格）

供需关系和汇率助推涨价

上海奥利维尔酒业创始人林剑最近正在补货一批名庄酒，一号作品也进入了补货清单，他分析：一号作品涨价最主要的原因是美国经济复苏，内部需求放大导致的供需关系变化。“美国流出的份额少了，同时中国市场上这款酒的存货也少。”林剑指出。他还认为另一个原因是这款酒跟随木桐系上涨。

“去美国旅游和商务的人越来越多，了解作品一号的人也越来越多。我们店里就有一位客人点名购买一号作品，因为他家属移民美国了。他说这款酒在美国餐厅卖价300美元，我们报价不能高于这个价。”成都一名经营酒窖的商家告诉笔者。这位商家认为，作品一号的酒标非常形象，名字也大气，识别度在美国酒里面是比较高的，因此一年有几次自然点击率。

专门经营美国葡萄酒的广州作品酒业总经理朱玉增表示：去年去纳帕时，酒庄标出的零售价是260美元一瓶，显示酒庄确立的标杆价比较高。在他看来，作品一号涨价主要原因还是中国人买得多了。其次是人民币对美元的汇率变化了，人民币持续贬值，造成采购成本增加。酒庄的产量并没有改变，一年就是30000箱产能，酒庄并不直接批发，而是卖给酒商。

笔者查阅了近年来的人民币对美元的汇率走势，发现在2013年1月人民币对美元汇率大约是6.05，而到了2016年12月底在6.9左右波动，四年时间上涨了约14%，反映到成本上，每一瓶作品一号增加近200元成本。

饥饿营销的结果？

福建酩汇酒业负责人郑源表示：作品一号与木桐酒庄渊源很深，目前的涨价和波尔多名庄木桐运作市场的策略很类似。

去年以来木桐也成功拉升了价格，郑源估计或许是作品一号酒庄联合大酒商进行控量，用饥饿营销的模式逐步把价格抬升起来。“高端酒其实有个心态，叫买涨不买跌，一旦价格处于上升通道，人们就会跟进。几年前，我看到2011年份作品一号报价仅仅是110-120欧元，后来一路涨到150欧元/瓶、160欧元/瓶，现在突破了220欧元/瓶。我认为到了这个价位后这款产品的性价比已经不高了。我会选择其他名酒，比如智利的活灵魂。”郑源指出。

也有酒商指出，随着市场的成熟，越来越多的全球精品酒庄会进入中市场，类似作品一号这种酒，采用了现代科技手段比较多，产能也比较大，勃艮第的一些小酒庄，相比作品一号这类酒更原生态更传统一些，未来会形成较强的替代性。