红酒好不好,看这个东西就知道啦

作者:爱淘葡ATOP 时间:2023-01-17 阅读:263

每瓶葡萄酒,都有一个必不可少,非常神奇的小东西,那就是软木塞。


它让每次开启葡萄酒都变得很费力,形状也不是很美观,但是却影响着葡萄酒的整体审美。


那么,它的存在究竟有什么奇特之处呢?并且,会在全球范围内普遍使用?


今天,我们就来探究一下软木塞里的小秘密。


使用软木塞有以下优点:


1、防水性


2、可压缩性


3、具有轻微的透气性


软木塞的种类有:


香槟塞:


香槟塞会做的很大,进行压缩后,再塞到酒瓶中,经过长时间的储存后,木塞就会保持这种形状,变为了蘑菇状。这种酒塞是起泡酒的好搭档,能很好地保护起泡酒的酒质变化。


整块软木塞:


这种木塞拥有非常好的弹性、防水性和轻微透气性,使用寿命很长,所以,很适合那些用来长期陈放的高档酒。但是,这种塞子也有它的问题,就是生产成本太高,便宜的酒根本不会选择这种木塞。


聚合软木塞:


这也是最普遍、常见的一种橡木塞了,由于成本低廉,受到很多酒厂的欢迎,适合大多数葡萄酒封口使用;但由于成本低,使用寿命也相对较短,不适合长期陈放的酒。


高分子合成塞:


这种瓶塞,简单地说就是“橡胶塞”,是使用无毒无污染的塑料合成的;这种木塞基本没有任何审美和质感,也是成本最低的酒塞。它适合价格很低廉,品质较低的葡萄酒。


螺旋塞:


螺旋塞就是俗称的“金属盖”,是用金属材料制成的酒塞,一般为铝制。


螺旋塞的优点很明显,无需开瓶器,方便开瓶;密封性强。缺点也会比较突出,由于过于严密,所以葡萄酒无法进行缓慢氧化。


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