奔富的红酒有这种服务,不说真的不知道!

作者:淘气的葡萄酒网 时间:2023-01-16 阅读:945

「买劳斯莱斯,你在世界各地不管出了什麽问题,劳斯莱斯的服务人员一定会帮你处理到好。而奔富(Penfolds),提供葡萄酒劳斯莱斯等级的服务,健检跟换塞。」


奔富的红酒有这种服务,不说真的不知道!



如果在1980年代,奔富的酿酒师夸耀著说自家的酒宛如劳斯莱斯,那一定会被葡萄酒圈的人笑掉大牙。但30年过去了,奔富的酿酒师得搭著飞机前往世界各国,帮不同市场的藏家进行健检跟换塞的服务。在澳洲,每逢换塞的时候,奔富酒庄得出动八名酿酒师,从早到晚把藏家带来的酒款进行检查跟置换瓶塞。


对奔富来说,其实换塞与健检的服务比表面的意义深层且複杂得多。由客户面向来谈,每一次换塞活动对奔富酒庄的团队来说,是直接接触到各地市场消费者的机会。他们可以面对面的跟奔富的收藏家接触,了解第一线消费者喜欢奔富产品的原因,更重要的是藉由这样的活动教育客户红酒保存的重要性。


奔富的红酒有这种服务,不说真的不知道!



市场面向,这是最最深层的其中一个意义。在换塞与健检的过程中,保存良好的老红酒会被酿酒师从新换塞、封瓶,并且黏贴检查合格且有酿酒师签名的标籤。全程有拍卖行的人在旁边监看。如果没有通过标准的红酒,奔富会给上一个小白点的贴纸、用完全空白的软木塞塞回去。


从奔富成为澳洲顶级酒款的代名词也不难看出这项活动为何要如此慎重、优雅的被进行著。它不单单是一项售后服务,更像一种展演,对媒体、对藏家、对收藏市场,以及对已入手奔富消费者的一种喊话。


奔富的红酒有这种服务,不说真的不知道!



奔富的酿酒师提供几个检查红酒的小秘诀:


酒标的状态


这是第一眼判断的标准,干净、外表无损的酒标自然有较高机率代表酒质良好。如果有水渍、撕毁的痕迹,那代表保存的过程中发生了问题,但是不是完全等于酒质发生败坏,得要跟其它的证据一起看。


奔富的红酒有这种服务,不说真的不知道!



酒液的高低


这是最关键的观察点。如果软木塞没有问题,保存在良好环境,其实液面不会下降太多。但反之,下降太多的液面代表空气在瓶中的比例增加,葡萄酒产生问题的机率很高。


奔富的红酒有这种服务,不说真的不知道!



是否有漏酒


漏酒通常是方式在软木塞有问题的情况,当酒液能渗漏出来,代表其它的东西也能进去,加速酒的变质。通常温度变化过大的收藏环境会有这样的情形。如果你不想担这些心,可以选择一瓶奔富389 或是格兰许,也可是任一瓶你喜欢的口味的奔富,找个阴凉且温度稳定的地方放著,反正15年后或者是更久之后,自然会有这群澳洲来的专家帮你照顾。


想要了解各种葡萄酒资讯或者想加入红酒交流群可加微信号:909129368,回复“今日头条”


上一篇:红酒为什么不能倒满?(红酒为什么不能倒满杯)

下一篇:圣苏瑞酒庄StSuperyVineyardsWinery

猜你喜欢

那么是否陈年的葡萄酒口感更好?

那么是否陈年的葡萄酒口感更好?

2023-01-12 924
三国酒量排行榜,最能喝的居然不是张飞?

三国酒量排行榜,最能喝的居然不是张飞?

2023-01-07 879
葡萄酒杯为何生条“细长腿”是为什么呢?

葡萄酒杯为何生条“细长腿”是为什么呢?

2023-02-11 831
带你了解10款伟大的意大利葡萄酒

带你了解10款伟大的意大利葡萄酒

2022-08-30 494
葡萄酒为什么会有干、半干、半甜、甜这4种类型的区分?

葡萄酒为什么会有干、半干、半甜、甜这4种类型的区分?

2022-08-25 702
关于威士忌的5个简单小贴士

关于威士忌的5个简单小贴士

2023-01-24 830
别再瞎买了,送你一份四大权威评分体系的好酒清单|富隆酒业

别再瞎买了,送你一份四大权威评分体系的好酒清单|富隆酒业

2023-01-18 745
德利娅·尼沃莱利DeliaNivolelli

德利娅·尼沃莱利DeliaNivolelli

2022-12-14 962
消费指南:智利 7 大性价比最高的葡萄酒

消费指南:智利 7 大性价比最高的葡萄酒

2022-08-28 581
红酒有沉淀物还能喝吗(红酒有沉淀物还能喝吗?)

红酒有沉淀物还能喝吗(红酒有沉淀物还能喝吗?)

2023-02-03 836

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365