Valles de Sadacia VT是Vino de la Tierra（VT）的称号，涵盖了西班牙北部里奥哈葡萄酒产区的大部分地区。 萨达契亚（Sadacia）是西达科斯（Cidacos）的古罗马名称，西达科斯是向东流动的埃布罗河（Ebro River）的支流。 VT状态于2003年获得授予。

只有白葡萄被授权用于Valles de Sadacia VT的葡萄酒。最重要的品种是Moscatel de Grano Menudo(Muscat Blanc a Petits Grains)。它非常适合干燥温和的环境。Moscatel de Alejandria(Muscat of Alexandria)也很重要，这两种麝香葡萄被要求至少占萨达西亚山谷(Valles de Sadacia VT)标签下所有葡萄酒的85%。其他获准种植的品种有Garnacha Blanca、Viura和Malvasia。

Valles de Sadacia VT葡萄酒可以酿制dulce(甜的)、半甜、半干或seco(干的)。葡萄酒通常被描述为高度芳香，果香和花香。从结构上看，它们很好，最好的例子显示出了很好的平衡。

Valles de Sadacia VT不仅包围了Cidacos河，还包括Iregua、Leza和Alhama。河流对地形产生了巨大的影响，形成了无数的山谷和山坡，葡萄藤在上面茁壮生长。Sierra de la Demanda山脉提供了额外的斜坡，特别是在该地区的南部。

尽管有丰富的水道，但该地区非常干燥，每年长时间的日照使情况更加恶化。雨水的缺乏迫使藤蔓深入铁质粘土和冲积土以寻找水分和营养物质。