又到一年聚餐季，聚会时常会和亲朋们小酌三分助兴，当男人们喝着啤酒黄酒白酒时，女人们更多的会摇曳着葡萄酒来个微醺，想成为餐桌上那个最懂酒的优雅女人？这份葡萄酒知识要收好。

红葡萄酒的酒体更厚重，单宁较重，就是喝在嘴里会感到更加浑厚，余味更长，不过会更多一份酸涩和酒精的味道。

大多数男性喜欢这个味道，作为红葡萄酒，更适合配餐，尤其是味道比较重的辣味的，油腻的中餐。同时，红葡萄酒还能适当加热，冬天来一杯暖暖的酒慢酌，惬意。

而白葡萄酒则不同，首先，大多数的白葡萄酒都是需要冰饮的，白葡萄最适合的温度大约在5-10度，所以最好在饮用前从冰箱的冷藏室拿出来，更适合夏天饮用。

同时白葡萄酒更有一种酸甜味，几乎很少的单宁，根据葡萄品种的不同，或类似柑橘的味道，或类似青苹果的味道，非常清冽。

每一种葡萄品种所酿成的葡萄酒都有其独特的风味，通过了解葡萄的风味，也可以挑选适合自己口味的酒。比如赤霞珠强劲厚重单宁高，黑皮诺口感细腻单宁低。

牢记这份葡萄酒知识，你就是人人羡慕仰慕的优雅女人！

红山怡葡萄酒庄于2010年6月10日在神奇的红色山谷——内蒙古乌兰察布草原成立，同年“红山怡”葡萄酒商标成功注册，目前投资1.5亿元，期间整合“葡萄种植基地、葡萄酒酿造、冷鲜仓储、物流配送等”葡萄酒全产业链资源，带动当了地农业产业新的发展，增加就业岗位，公司一直坚持“品质至上、信誉第一”的原则，致力于打造内蒙古葡萄酒产业优质品牌，是国产葡萄酒的又一新贵企业。中国人过春节，当然要支持国产葡萄酒！