英国女王

英国皇室一直是聚光灯的焦点。

王室大大小小的绯闻铺天盖地，但唯有一人永远以亲切的笑容站在那里。

她就是英国女王——伊丽莎白二世！

这位优雅的妇人，以自己的睿智、节俭，撑起了英国皇室的一片天。

女王的酒窖顾问

杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）她是世界著名酒评家；她是英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET前名誉主席；

她是皇家葡萄酒委员会（Royal Household WineCommittee）成员，英国女王的酒窖顾问。

2003年，女王为JR授予不列颠帝国勋章女王酒窖每年都需要购买近5000瓶葡萄酒，来满足英国皇室在白金汉宫和温莎堡（Windsor Castle）举行300多次活动。

杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）、米其林星级餐厅“小顽童”（Le Gavroche）的主厨米歇尔·鲁（Michel Roux Jr）、

享有皇家认证的顶级酒商Berry Bros，Corney & Barrow以及Justerini & Brooks的高层等作为女王的葡萄酒军师，责任重大。

你以为女王的酒窖中都是绝世珍酿？每瓶都价值连城？

杰西斯表示，真相或许令人乏味，我们购买的大部分酒是无年份香槟，和大型宴会上使用的普通酒—比如便宜的新西兰长相思和最基本的波尔多红酒。

女王的酒窖都有些什么酒？

据了解，白金汉宫除开本身就有的775个房间之外，地下还有许多宽敞的房间，其中就包括酒窖。

这座酒窖建于1703年，至少有7个房间，可存放约2.5万瓶葡萄酒。酒窖至今没有改变，目前内藏数千瓶酒，保守估值约200万英镑（约人民币1698万元）。

英国历代君主都会买自己喜爱的酒存放在酒窖里，以供款待客人之用。而众所周知，英国现任女王是个不折不扣的“酒鬼”，

此前有报道称每天要喝上4杯，每年还会买大批期酒存放在酒窖。

英国每日电讯报在参观完这座酒窖称，其中还是有不少藏酒让其印象深刻。比如：

来自巴顿庄园（Château Léoville Barton）一件1988年份的酒、芳塞卡酒庄（Fonseca）和飞鸟园（Quinta do Noval）1963年份的酒，

另外来自南非和新西兰的白葡萄酒则摆放在酒窖的架子上。

除此之外，还有一瓶可以追溯到1660年的雪莉酒，这瓶酒是在新伦敦桥建成时被发现的，并被呈献给了女王。

除了葡萄酒之外，酒窖里还放了茶叶和啤酒，比如泰特莉茶（Tetley）和嘉士伯啤酒(Carlsberg）。

酒窖由专人看管，管理者需要确保酒窖的库存充足，并为王室用餐和其他场合选择葡萄酒。

不过，尽管这个皇家酒窖里装满了数千瓶酒，但这里不是举行国宴或宴会的地方。

另外还有一个酒窖在离王宫不远的兰卡斯特宫(Lancaster House)，存放各种用于官方活动的葡萄酒、啤酒和烈酒。

该酒窖由纳税人出资，收藏了约3.9万瓶葡萄酒，部分价值高达1万英镑（约人民币8.5万元）。

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