历史发展

科奇拉酒庄是威尼托葡萄酒产区的一个生产商。在1989年，Allegrini家族创立了科奇拉酒庄，目的是为了扩大几个国际葡萄品种，以及科维纳、罗蒂内拉和莫利纳拉的葡萄酒产品组合。

葡萄园风土

科奇拉酒庄的葡萄来自威尼托各地的葡萄种植户，其33公顷的葡萄园位于Cavaion Veronese市镇的经典芭利诺产区。

酿酒

这个酒庄的瓦尔波利塞拉葡萄酒系列是由Amarone della Valpolicella主导。这款酒是由70%的科维纳和30%的罗蒂内拉酿造而成，在斯拉夫橡木桶和二次使用的橡木桶中陈酿15个月，然后再在瓶中陈酿6个月后才上市发售。

科奇拉酒庄的瓦尔波利塞拉葡萄酒系列是由Recioto della Valpolicella, Valpolicella Ripasso和标准的Valpolicella葡萄酒完成。

这些葡萄酒与其他地区的威尼斯葡萄酒，包括苏瓦韦和巴多利诺，后者是以红葡萄酒和桃红葡萄酒为主。这些葡萄种植在加尔达湖西南方的山上，平均年龄为28年，通过手工采摘。

科奇拉酒庄的更加国际化的葡萄酒系列包括霞多丽和梅洛葡萄酒，以及由梅洛和科维纳混酿而成的威尼托IGT葡萄酒。