里奥哈(Rioja)产区解读

作者:林贝不会喝酒 时间:2023-01-12 阅读:858

里奥哈(Rioja)产区解读


里奥哈(Rioja)是西班牙仅有的两个DOCa级产区之一,拥有63,593公顷的葡萄园,出产着极为优质的西班牙葡萄酒,堪称西班牙葡萄酒品质的代名词。


里奥哈位于西班牙北部,北靠坎塔布里亚山脉(Sierra de Cantabria),南接伊比利亚山系(Sistema Iberico),沿埃布罗河(Ebro River)分布。得益于大西洋湿冷空气和地中海气候的交汇影响,以及坎塔布里亚山脉的阻挡作用,里奥哈产区形成了温暖干燥的理想气候条件,温度和年降水量适中,十分适合葡萄种植。该产区的土壤以富含白垩的黏土、富含铁质的黏土和粉土为主,非常有利于培育优质葡萄。


里奥哈产区   


里奥哈葡萄酒产区可细分为上里奥哈(Rioja Alta)、下里奥哈(Rioja Baja)和里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)。一般来说,上里奥哈和里奥哈阿拉维萨出产的葡萄酒要比下里奥哈的葡萄酒更为优秀。 相较于下里奥哈,上里奥哈的温度更加凉爽,海拔也更高,因此这里出产的葡萄酒比下里奥哈葡萄酒含有更高的单宁和酸度。另外,上里奥哈部分地方的黏土中富含氧化铁,因此会呈现出红色,这也赋予了这里的葡萄酒别样的风味。   


下里奥哈的葡萄园沿着埃布罗河(Ebro River)冲积平原分布,土质以石灰质土壤为主。这里出产的葡萄酒以浓郁果味见长,不过,现在众多新兴酒庄则更偏向于追求酒体饱满,口感甘美圆润的葡萄酒。一些陈年的下里奥哈葡萄酒还会带有无花果味,不过这一地区的大多数葡萄酒都不适合陈酿。   


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