如何一眼辨别葡萄酒的方法呢？以下七大方法供参考

一、有霉味或腐烂水果的味道，这证明从刚开始就未使用新鲜、健康的葡萄酿制葡萄酒。

二、有食醋味的酸葡萄。葡萄酒处于葡萄汁和食醋的中间阶段，储藏不当或保管状态不佳就会变成食醋味。

三、有化学药品的味道。因保存不当导致过多的氧气进入而加速氧化，从而散发出化学药品般的味道。

四、被火烧过的气味和味道。被储藏在热环境中或在运输过程中熟成过度。

五、有软木塞的味道。软木塞的状态不佳会散发出氧化的黄纸板的味道，这种味道渗透到葡萄酒里会导致葡萄酒有异味。

六、有碘酊剂的味道。我们在身体擦伤时通常用红色的碘酊剂消毒，这种葡萄酒也散发着如同化学药品被氧化般的气味。

七、有酱曲的味道。在白葡萄酒中如果散发出发酵的酱曲气味，说明葡萄酒已经变质。但是，喜欢食用清国酱的人绝不会说它们变质了，因此需要培养区别特殊气味的经验和试饮能力。

准备葡萄酒礼物的窍门！

必须事先做好功课，了解收礼者的葡萄知识水准，打探他平时喜欢什么样的葡萄酒，以此选择超出其预期的高档葡萄酒。

诚心诚意固然重要，但所送礼物万一不合收礼者的情趣或口味，或者配不上对方的身份，那么你的葡萄酒礼物反而会成为对方的累赘。比如公司送给顾客的一般性礼物，往往不是为特定顾客准备的，因此会选择统一规格的相同商品。像这样情况，就会出现一个问题，就是不能满足每个收礼者的独特嗜好。

所以在大批量赠送礼品时，应选择一些符合大众口味，能够被普遍接受的种类，送葡萄酒时可以针对收礼者家属或者女主人的口味，选择酒体适中的葡萄酒套装。虽然送2～3瓶的预算经费比较高，但比起只送1瓶，套装更显诚意和气派。

大批量选购送礼用的葡萄酒时，只要你细心认真，一样可以挑选出价格低廉但质量很好的礼盒套装。上司、下属或重要顾客升迁时，能够及时为他们庆祝是很重要的商务能力，也是巩固人脉的好机会。