云仓酒庄是把传统酒类业务线上化的销售平台，做葡萄酒我们是专业的，那喝葡萄酒的你知道吗？在酿造红葡萄酒的过程中就意味着它们都有单宁。如果酒是红色的，那就有单宁成分。让我们云仓酒庄来告诉你事实上，白葡萄酒中也有单宁！然而，由于大多数白葡萄酒是立即压榨而不是浸泡，他们的皮肤和种子中的单宁含量通常是相当低的。
单宁如何帮助平衡葡萄酒？当涉及到寻找最好的葡萄酒时，大多数专家会告诉你，关键在于平衡，基本上，关键素质酒是相辅相成的。单宁(这也有助于葡萄酒的结构)是这些关键的品质之一，连同酸度，酒精和水果。
事实上，单宁有助于葡萄酒的成熟。尽管高单宁葡萄酒年轻时具有令人震惊的收敛性，但这是红葡萄酒几十年来的主要特点之一。
随着时间的推移，那些巨大的，苦涩的单宁会聚合，形成彼此之间的长链，使他们感觉更平滑，不那么苛刻。这是年轻而有力的葡萄酒的主要原因之一，通常在开业前就已经老了10年之久。当然了,有些人真的很享受所有的痛苦！但对收藏家来说，雷盛红酒收藏系列：多为法国AOP，智利珍藏、西班牙DO或以上，一款单宁较重的陈年葡萄酒，其黄金分量(有时甚至是字面意义上的)是值得的。
无可辩驳的高单宁的葡萄酒，第一口或两口可能会让你的牙龈抽搐，而你的嘴会像一个尘土飞扬的窗玻璃一样干燥。其他人，无论是出于固执，受虐，还是直觉，认为真正有价值的东西可能会出现，坐紧，在他们面前咬一口木炭烤的T骨牛排，淋满了特级的橄榄油和碎胡椒粉。他们鼓起勇气，又喝了一口酒。然后，在一瞬间，这一切都是有意义的。如果你想了解更多丰富产品信息，请查询雷盛官网、各大销售平台产品详情页。
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