葡萄酒品鉴中非常重要的一个环节就是用鼻子吸取酒品的芳香，香气是鉴别葡萄酒种类的关键之一，每种葡萄酒都有独特的芳香，罗纳河谷葡萄酒也是一样，跟着Jade来闻一闻罗纳红葡萄酒的特色香气吧！

西拉（Syrah）是罗纳河谷北部最为独特的红色葡萄品种之一，酿造而成的葡萄酒风格独特而复杂，香气在罗纳河谷葡萄酒中非常鲜明。

西拉（Syrah）红葡萄酒充满果香（红色和黑色浆果、覆盆子、鹅莓、蓝莓、黑莓），同时还具有明显的花香（紫罗兰、木犀草），香料（松露、胡椒、甘草、薄荷）的气息也是西拉（Syrah）红葡萄酒的重要特征，它陈年后，紫罗兰的香气会变得更加复杂，呈现麝香、松露、皮革、胡椒和甘草等气息。

歌海娜（Grenache）是罗纳河谷种植最为广泛的葡萄品种，酿造的葡萄酒风格迷人，同时具有温暖而圆润的特质，能够代表罗纳河谷的丰富味道和醇厚口感。

歌海娜（Grenache）红葡萄酒拥有馥郁醉人的香气，一般来说，歌海娜带有樱桃、草莓和覆盆子等明快的红色水果特征以及黑醋栗、胡椒、烟熏和甘草等丰富香气。它的单宁随着陈年会不断柔化，出现可口的果香，以及灌木丛、香料、甚至是胡椒的气息，还会发展出太妃糖和皮革的味道。

慕合怀特（Mourvèdre）也是罗纳河谷的主要红葡萄品种，出产强劲、酒体饱满、单宁浓郁、而又风姿绰约的红葡萄酒。

佳丽酿（Carignan）也是罗纳河谷一个强大的葡萄品种，充满了力量，酿造的葡萄酒带有纯朴的深色/黑色水果风味和胡椒、甘草、香料的气息，通常与歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）等一起混酿，酿出来的葡萄酒酒体饱满，结构突出，香气丰盈。

神索（Cinsault）是法国最古老的红葡萄品种之一，带有红色水果风味，瓶陈后会散发出雪松、麝香、蘑菇、泥土和皮革的气息，，多见于混酿红葡萄酒，也用于酿造酒体轻盈、果香芬芳和清新鲜爽的桃红葡萄酒，经常同歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）及慕合怀特（Mourvèdre）进行混酿。

对罗纳红葡萄酒的香气有个大概了解之后，现在打开一瓶罗纳葡萄酒，感受下它浓郁迷人的香气吧，看看你能不能品出它是什么葡萄品种酿成的。