面对鱼龙混杂，真假难辨的山寨进口品牌及充斥市场的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒，在中国喝个葡萄酒得自己学点红酒知识，得把自己弄成半个儿打假“砖家”。

原瓶原装进口红酒

“原瓶进口”、“原装进口”、“原酒进口”、“原桶进口”、“原液进口”，这些个词看上去虽然只是一字之差；但实际意思却大不一样，市场价格更有天壤之别。

其实，它们之间的最根本的差别就在于灌装地点。

①“原瓶” 进口红酒：真正的 “原瓶进口” 红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。原产地装瓶的红酒进口时都是一箱箱的，有6支装和12支装，是没有任何盒类包装的。原产地装瓶的进口红酒，品质更稳定更好些。

②“原酒”、“原桶”、“原浆”、“原汁”进口红酒：是指把酿造好的葡萄酒液用酒囊或桶装先运到中国境内，再在中国境内完成调配、灌装、分瓶、装箱等。这就是大家俗称的“罐装酒”、“OEM贴牌酒”。相比原产地装瓶的进口红酒，此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格。

③“原装” 进口红酒：“原装” 进口和“原瓶”进口的区别就是有可能是散装的，譬如部分进口商灌入橡木桶进口，不叫“原桶进口”而叫“原装进口”。

④相对于“原酒原桶”，“原瓶原装”指的是一丁点手脚也没有动过，完完全全来自国外的红酒，是酒液品质更为稳定、口感香气最为接近原产国的红酒。

新旧世界的划分

葡萄酒新旧世界的提法，其实是欧洲人站在他们的立场所提出的观点；因新世界主要是欧洲的原殖民地国家，这样的提法显得自己更为优越、更具心理优势——“你们酿酒技术都是跟我们学的”。

“古法酿造、传统工艺”，旧世界葡萄酒相对传统，尊崇传统的种植与酿造，将葡萄酒作为一种艺术进行加工。

“新科技、新技术”，新世界注重创新，重视新兴技术，将葡萄酒作为一种科学，一种工业化的生产。

酒标

①正标：旧世界注重标志产地，包装风格已比较典雅传统，尤其看到各大名庄出品的酒标要么是酒庄图片要么是知名艺术家的作品；而新世界注重标志葡萄品种，酒标很多比较鲜明和活跃，一些直接就是动物或者花卉，显得更加时尚和简约。

A:旧世界法国拉菲红酒正标

B:新世界智利智猴红酒正标

②背标：《中国食品安全法》第六十六条明确规定进口食品必须加贴中文背标；如果一瓶外国葡萄酒没有贴上简体汉字的中文背标，基本就可以判断它不是水货就是国内分装的葡萄酒。

选好一瓶酒，其实就是在选择一种品质高一点的生活方式。