历史发展

阿克迪尼酒庄是一家意大利家族式管理的葡萄酒生产商，坐落在维罗纳郊外的山区，位于经典维波利产区，维波利产区有着很深厚和很悠久的葡萄栽培和酿酒文化传统。

这个酒庄成立于1821年，拥有3公顷的葡萄树，最初的生产目的是供家庭消费。直到20世纪70年代，第一批以阿克迪尼酒庄酒标命名的葡萄酒才正式上市。

得益于Igino的儿子Guido Accordini和他妻子Liliana孜孜不倦的工作和奉献，阿克迪尼酒庄从国内生产过度到全球葡萄酒出口业务。

葡萄园风土

如今，酒庄在瓦尔波利塞拉的葡萄园面积已经增长到35公顷，主要种植了科维纳和科维诺尼，还有一些罗蒂内拉和格罗拍落。

酿酒

阿克迪尼酒庄生产一系列来自该产区的葡萄酒，包括Valpolicella Classico Superiore, Ripasso和Amarone della Valpolicella。其中很多葡萄酒都以原葡萄园的名字Le Bessole来命名。阿克迪尼酒庄还生产了一种来自Le Viole葡萄园的单一葡萄园Recioto、一种科维纳桃红干型香槟和一种来自Desenzano del Garda葡萄园的100%特雷比奥罗的Golfina Lugana。

葡萄酒在第二次和第三次使用的大橡木桶陈酿之前，都要在大的不锈钢桶中发酵。阿克迪尼酒庄使用了樱桃木和橡木。